Да вот вопрос, есть ли смысл.
Когда я выращивал картошку, простым отбором за 3 года добился
Смысл есть , в эпифитотийный год генетическая устойчивость может и не защитить растение. На практике к метронидозолу добавляют стрептомицин , блягодаря которому в растении картофеля вырабатывается гормон решитин (класс фитоалексинов) , который делает картошку устойчивой к фитофторе (на уровне генетического отбора , о котором вы говорили) . И конечно же добавляется жёсткий контактник (аптечная зелёнка) , чтобы не возникло резистентности а метронидозолу.
А насчёт бактериалкок на грушах и прочих растениях- один стрептомицин иной раз может и не справится. В помощь к нему добавляют тетрациклин.
В странах , где использование стрептомицина не приветствуется (Мексика и т.п.) используют гентамицин вместо стрептомицина. Тоже в смеси с тетрациклином (торговое название Agry - Gent).