Автор Тема: Чай, кофе, вино, коньяк и сгущёнка!  (Прочитано 25412 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн ДМИТРИЙ-2

  • Сообщений: 1465
Re: Чай, кофе, вино, коньяк и сгущёнка!
« Ответ #520 : 10.05.2019, 15:27:42 »
Ну и ладно. Подделка тоже классная была.
Я соглашусь да, подделок много. Это я по крымскому вину знаю. Нет столько виноградников, сколько вина гонят. Есть мнение, что сидит на винзаводе технолог и химичит, облагораживая молдавский виноградный жмых. :'(
Кстати.   Я не гурман, но мне понравилось молдавское вино.

Оффлайн Владимир Витальевич

  • Сообщений: 40731
    • Не указано
Re: Чай, кофе, вино, коньяк и сгущёнка!
« Ответ #521 : 11.05.2019, 10:45:18 »
Киндзмараули в год выпускается 2 000 бутылок. И как вам посчастливилось стать обладателем практически коллекционной бутылки? ;)
Это не так. Вы хотите сказать, что весь виноградник Кинзмараули не больше полгектара? Насколько я знаю, это действительно очень небольшой виноградник - один склон холма, дающий 30-50 тыс. бутылок в год. Возможно 2000 - это какая-то конкретная серия для самых крутых.

ЗЫ. Пишут, что площадь зоны выращивания - 120 га. Т.е., если это сплошной виноградник, то можно производить ок. полумиллиона бутылок.
« Последнее редактирование: 11.05.2019, 10:57:39 от Владимир Витальевич »

Оффлайн ДМИТРИЙ-2

  • Сообщений: 1465
Re: Чай, кофе, вино, коньяк и сгущёнка!
« Ответ #522 : 12.05.2019, 13:16:30 »
Это не так. Вы хотите сказать, что весь виноградник Кинзмараули не больше полгектара? Насколько я знаю, это действительно очень небольшой виноградник - один склон холма, дающий 30-50 тыс. бутылок в год. Возможно 2000 - это какая-то конкретная серия для самых крутых.

ЗЫ. Пишут, что площадь зоны выращивания - 120 га. Т.е., если это сплошной виноградник, то можно производить ок. полумиллиона бутылок.
Я не винодел и слабо разбираюсь в виноградарстве.  Цифра 2 000 бьутылок взята из сети.

Оффлайн Михаил Маслов

  • Сообщений: 15086
    • Невоцерковленный верующий
Re: Чай, кофе, вино, коньяк и сгущёнка!
« Ответ #523 : 12.05.2019, 16:32:57 »
они  - маленькая ,но гордая страна, порвавшая с советским прошлым. И теперь, получив независимость, развиваются в европейском направлении .  Все, как на Украине, под копирку. Кроме ненависти к русским

  Мы все порвали с советским прошлым и все получили независимость... :) В чём выражается их европейское направление, я не совсем понял...Может быть в том, что в Грузии уничтожена ВСЯ промышленность, а миллион грузин работают в России?  Или в том что у них нет денег чтобы хотя бы отмыть тбилисское метро от грязи?  :)

Оффлайн Владимир Витальевич

  • Сообщений: 40731
    • Не указано
Re: Чай, кофе, вино, коньяк и сгущёнка!
« Ответ #524 : 12.05.2019, 19:20:55 »
Я не винодел и слабо разбираюсь в виноградарстве.  Цифра 2 000 бьутылок взята из сети.
Я погуглил, чтобы понять источник. Эту цифру приводит один из сетевых комментаторов, да и он ссылается на картинку в вики, где стоят ёмкости, каждая из которых больше этого количества. Про не больше 50000 бутылок в год я помню от своего товарища по институту, грузина из семьи тамошней элиты, думаю он был в курсе. Возможно в то время участок не был полностью засажен виноградом нужного сорта (саперави), а в связи с большим спросом насаждения увеличили. Но даже 500-600 тыс. бутылок - максимум, что может дать этот участок - это очень мало, учитывая спрос. Однако, в хороший год саперави может дать нужное качество во многих местах Кахетии, так что мало кто отличит. Лишь бы не бадяжили. Это будет пиратством в плане незаконного использования географического наименования, но по-видимому эти вопросы решаются как-то.
« Последнее редактирование: 12.05.2019, 21:35:41 от Владимир Витальевич »

Оффлайн ДМИТРИЙ-2

  • Сообщений: 1465
Re: Чай, кофе, вино, коньяк и сгущёнка!
« Ответ #525 : 13.05.2019, 20:44:31 »
Я погуглил, чтобы понять источник. Эту цифру приводит один из сетевых комментаторов, да и он ссылается на картинку в вики, где стоят ёмкости, каждая из которых больше этого количества. Про не больше 50000 бутылок в год я помню от своего товарища по институту, грузина из семьи тамошней элиты, думаю он был в курсе. Возможно в то время участок не был полностью засажен виноградом нужного сорта (саперави), а в связи с большим спросом насаждения увеличили. Но даже 500-600 тыс. бутылок - максимум, что может дать этот участок - это очень мало, учитывая спрос. Однако, в хороший год саперави может дать нужное качество во многих местах Кахетии, так что мало кто отличит. Лишь бы не бадяжили. Это будет пиратством в плане незаконного использования географического наименования, но по-видимому эти вопросы решаются как-то.
Меня как то жизнь свела с грузином который жил там где делали это вино.  Так вот он ни разу его не пробовал. )))
Цитировать
Однако, в хороший год саперави может дать нужное качество во многих местах Кахетии, так что мало кто отличит.
Скорее всего именно это вино  мы иногда и пьем.

Оффлайн Владимир Витальевич

  • Сообщений: 40731
    • Не указано
Re: Чай, кофе, вино, коньяк и сгущёнка!
« Ответ #526 : 13.05.2019, 22:55:32 »
Меня как то жизнь свела с грузином который жил там где делали это вино.  Так вот он ни разу его не пробовал. )))
Ну так 500000 бутылок очень мало - даже если бы не было экспорта, на взрослого жителя Грузии одна бутылка приходится раз в 10 лет. А если как раньше - 50000 бутылок - то раз в 100 лет.  Причём высокая цена не гарантирует от неаутентичного вина.

Онлайн Maria V.

  • Сообщений: 44832
    • Сомневающийся
Re: Чай, кофе, вино, коньяк и сгущёнка!
« Ответ #527 : 26.05.2019, 14:05:10 »
производителя не посмотрела, к сожалению. Зайду в тот магазин посмотрю и сообщу общественности.

Вы не будете в какой-нить теме о поездке в Грузию рассказывать, с фотами... ::)  Нет, почему то на форуме темы "Мое путешествие", в которой каждый бы давал краткий отчет, где был, что видел, что ел и что люди там говорят.
В сети миллион блогов на тему путешествий. Самые разные стороны того и этого и фото, и еда... Мне кажется это скучным.

Liza.

  • Гость
Re: Чай, кофе, вино, коньяк и сгущёнка!
« Ответ #528 : 26.05.2019, 14:25:50 »
В сети миллион блогов на тему путешествий. Самые разные стороны того и этого и фото, и еда... Мне кажется это скучным.

А при чем тут Вы? Вроде не Вас просили рассказать про Грузию...  :-\
Господи, глянула на дату того, что Вы процитировали... Человек просил рассказать про Грузию аж 1-то мая!!!   :o
Это Вы специально вытащили пост месячной давности, чтоб в стописотый раз всем объявить, что Вам не нравится, что люди путешествуют и разговаривают о путешествиях? 

Вот Вы даже не представляете, как же многим осточертели  внутрифорумские миллионы блогов на тему " всех ненавижу и все раздражают, особенно, ребёнок, мешающий пуститься в блуд, богатые бездетных путешествующие и везде сущий климакс",,,
« Последнее редактирование: 26.05.2019, 21:29:06 от Светлана F... »

 

Пожертвования на работу форума "Православное кафе 'Миссионер'"
можно отправлять по приведенным ниже реквизитам"

41001985760841



Рейтинг@Mail.ru