Чай, кофе, вино, коньяк и сгущёнка!

[Александра Максимова]

А мне оба нравятся. Они такой благородный осадок дают типа некоторое количество молотого кофе как основа Но обычно я жалею на них деньги и покупаю Живой кофе

Живой-это какой?

[Катерина С.]

Живой-это какой?

Это марка так называется, у них много сортов, и в т.ч. есть тонко молотый для заваривания в чашке.

[Александра Максимова]

Обнаружила много Эгоиста разных видов, стоит себе на работе, никто его не пьёт. Попробовала,ничего ,нормальный,лучше чем чибо-голд.

[Митрий Александрович]

Вот я такую и выбрала. Наверное. Я выбрала самую натуральную из имевшихся. А там их было сортов больше 5ти точно...
Я вообще человек, который читает досконально этикетки всего, что кладет в корзину...
В условиях производства все что связано с нагреванием - всегда дорого.
А химия дешевая.

Скажем прямо: надписи на этикетке не соответствуют содержимому.  Я покупаю только белорусскую сгущенку.  "Рогачев"  или "Глубокое".   Глубокое мне кажется вкуснее, но она более жидкая.

[Митрий Александрович]

Варёнку не вываривают, а просто нагревают. В автоклаве при повышенном давлении нагревают в воде уже закрытые банки со сгущёнкой.
Банки с простой сгущёнкой тоже нагревают для стерилизации, как и абсолютно любые консервы. Только менее длительно, чем "варёнку".
 Какие именно ингридиенты дают эффект "варёности"? Почему они дешевле кипящей простой воды в автоклаве? Откуда вообще у Вас такие сведения?

Не смешите людей....   На заводах не варят в банках.   И вы не найдете ни одну варенку из гостовского молока.   А ТУ шки не варятся, а значит ......

[Митрий Александрович]

Посмотрела в Яндексе - да, действительно, бывают и автоклавы.

Я варил в автоклавах, а на заводах этого не делают.

[Митрий Александрович]

Обнаружила много Эгоиста разных видов, стоит себе на работе, никто его не пьёт. Попробовала,ничего ,нормальный,лучше чем чибо-голд.

Однозначно лучше. )))

[Катерина С.]

Не смешите людей....   На заводах не варят в банках.   И вы не найдете ни одну варенку из гостовского молока.   А ТУ шки не варятся, а значит ......

Яндекс почитайте. Как ни странно, действительно варят, именно в банках.

[Maria V.]

Скажем прямо: надписи на этикетке не соответствуют содержимому.  Я покупаю только белорусскую сгущенку.  "Рогачев"  или "Глубокое".   Глубокое мне кажется вкуснее, но она более жидкая.

Рогачевская вкусная, да.

[Maria V.]

Кто-то здесь вспоминал про советскую сгущёнку с какао, докладываю, что вчера такую купил, очень вкусная зараза.

есть такой продукт. А варенку помню мама ещё делала когда я маленькая была

[Maria V.]

Купила я несколько лет назад в Москве в гипере сгущенку. Долго выбирала (т.к. употребляю ее крайне редко и все марки незнакомые), читала состав, т.к. собиралась ее сварить. Купила вроде лучшую, сварила. 4-5 часов на водяной бане. Открыла. Она осталась обычной жидкой светлой сгущенкой!!! как будто с ней ничего не делали.
С тех пор в России я сгущенку не покупаю...
А вот белорусская хорошо варится.

Надо покупать чтоб написано было "Сгущенное молоко с сахаром".
Если написано сгущенка,' сгущеночка и т, д. то это другой продукт. Сейчас за этим стали лучше следить.

[Maria V.]

Нет, банки у меня пока не трескались.
Белорусская сгущенка вообще варится прекрасно.
Готовую вареную я видела, но ведь производитель ее наверняка не варит, скорее всего это химически составленный продукт, "аналогичный натуральному", поскольку так дешевле.
Я все-таки стараюсь изначально покупать менее сложные продукты, и делать из них более сложные самостоятельно

Готовая подозрительно жидковата.Не такая она когда в банке вариться.

[Катерина С.]

Надо покупать чтоб написано было "Сгущенное молоко с сахаром".
Если написано сгущенка,' сгущеночка и т, д. то это другой продукт. Сейчас за этим стали лучше следить.

Я ориентировалась не на название, а на состав. Состав был нормальный, но с ним явно наврали. Правда, это было года 2 назад.

[Liza.]

Не смешите людей....   На заводах не варят в банках.   И вы не найдете ни одну варенку из гостовского молока.   А ТУ шки не варятся, а значит ......

Докажите, пожалуйста, свои слова ссылками на источник Ввшей информации.

[Митрий Александрович]

Яндекс почитайте. Как ни странно, действительно варят, именно в банках.

На заводах сначала варят а потом разливают.    А ТУ шная сгущенка в банке вообще не варится. Поверьте моему опыту.   Я занимался этим производством.

[Митрий Александрович]

Докажите, пожалуйста, свои слова ссылками на источник Ввшей информации.

У меня дома до сих пор должны валяться документы дающие право производить сгущенку и вареную сгущенку.   Я за них в начале девяностых неплохие деньги отдал в НИИ МОЛОЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ.

[Митрий Александрович]

Я ориентировалась не на название, а на состав. Состав был нормальный, но с ним явно наврали. Правда, это было года 2 назад.

С составом врут наглым образом. В России вообще невозможно уже найти нормального производителя.   Раньше Рудня делала отличное молоко, Сокол.   В Сибири под Красноярском  Филимоново и ..........(забыл)  ))  Теперь везде фуфло.   Спасибо батьке, хоть он радует сгухой. )))

[Митрий Александрович]

Докажите, пожалуйста, свои слова ссылками на источник Ввшей информации.

А вы ни разу не видели варенку в полипаке? ))))

[Катерина С.]

С составом врут наглым образом. В России вообще невозможно уже найти нормального производителя.

Спасибо батьке, хоть он радует сгухой. )))

Ну, Вам из Израиля, конечно, виднее
А батьке вы и правда должны быть благодарны, равно как и украинцам - у вас ведь все прилавки их продукцией завалены

[Митрий Александрович]

Яндекс почитайте. Как ни странно, действительно варят, именно в банках.

А потом открывают банки и перекладывают в пластиковую тару и полипаки. )))  Вы же обратили внимание, что "вареное молоко" продается не только в банках?