Автор Тема: Чай, кофе, вино, коньяк и сгущёнка!  (Прочитано 25704 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Катерина С.

  • Сообщений: 13254
    • Католик
Re: Чай, кофе, вино и коньяк
« Ответ #100 : 15.09.2018, 08:57:11 »
Ну типа того. Растворимый - все равно химия, а вот натуральный - да. Каждый день пьём.
Не такая уж и химия. Обычно порядка 50% ячменя, 15-20% кофе, остальное цикорий :)

Оффлайн Андрей Сосновский

  • Сообщений: 5669
    • Католик
Re: Чай, кофе, вино и коньяк
« Ответ #101 : 15.09.2018, 08:58:07 »
Ну потому что даже сами французы относятся к нему пренебрежительно. Рекомендую посетить праздник божоле во Франции. Там все просто напиваются вдрызг: это вино именно для такого пития, оно не для гурманских посиделок.
Это снобы его не любят. Прекрасное вино, без горечи и послевкусие.

Оффлайн Катерина С.

  • Сообщений: 13254
    • Католик
Re: Чай, кофе, вино и коньяк
« Ответ #102 : 15.09.2018, 09:04:30 »
Это снобы его не любят. Прекрасное вино, без горечи и послевкусие.
Ну, значит, все мои знакомые французы и я сама - снобы ;D

Оффлайн Андрей Сосновский

  • Сообщений: 5669
    • Католик
Re: Чай, кофе, вино и коньяк
« Ответ #103 : 15.09.2018, 10:15:15 »
Ну, значит, все мои знакомые французы и я сама - снобы ;D
Нельзя исключать.  ;)

Оффлайн Катерина С.

  • Сообщений: 13254
    • Католик
Re: Чай, кофе, вино и коньяк
« Ответ #104 : 15.09.2018, 10:34:11 »
Мне как ряз цикорий не нравится очень
Я его люблю в чистом виде со сливками.
А растворимый кофе не очень люблю по причине того, что набор ингредиентов, из которых он состоит, не стоит тех денег, за которые его продают.
Вместо растворимого обычно держу тонкомолотый для заваривания в чашке.

Онлайн Михаил Маслов

  • Сообщений: 15136
    • Невоцерковленный верующий
Re: Чай, кофе, вино и коньяк
« Ответ #105 : 15.09.2018, 12:58:53 »
Ну, значит, все мои знакомые французы и я сама - снобы ;D

  Есть два вида Божоле...Божоле Нуво - новое, молодое вино, оно очень на любителя ( мне не нравится ) и Божоле Вилляж например или другое выдержанное Божоле...Вот у него вкус прекрасный...
« Последнее редактирование: 15.09.2018, 15:44:29 от Михаил Маслов »

Оффлайн Катерина С.

  • Сообщений: 13254
    • Католик
Re: Чай, кофе, вино и коньяк
« Ответ #106 : 15.09.2018, 15:29:23 »
  Есть два вида Божоле...Божоле Нуво - новое, молодое вино, оно очень на любителя ( мне не нравится ) и Божоле Вилляж например или другое выдержанное Божале...Вот у него вкус прекрасный...
Да, я его знаю по Божоле Нуво. Как-то не приходило в голову искать разные сорта. При случае надо будет попробовать выдержанное, раз уж оно существует.

Оффлайн Алексей Блинов

  • Сообщений: 4732
    • Православный
Re: Чай, кофе, вино и коньяк
« Ответ #107 : 15.09.2018, 15:54:43 »
"Нуво" - это, видимо, то, что у нас называлось ординарными винами. Они хороши для употребления стаканами для утоления жажды. Смаковать там нечего.

Онлайн Михаил Маслов

  • Сообщений: 15136
    • Невоцерковленный верующий
Re: Чай, кофе, вино и коньяк
« Ответ #108 : 15.09.2018, 16:07:39 »
"Нуво" - это, видимо, то, что у нас называлось ординарными винами. Они хороши для употребления стаканами для утоления жажды. Смаковать там нечего.

  Именно...Французы в ноябре проводят широкую кампанию по распродаже Божоле Нуво...Вкус у него так себе...

Онлайн Владимир Витальевич

  • Сообщений: 40899
    • Не указано
Re: Чай, кофе, вино и коньяк
« Ответ #109 : 15.09.2018, 17:10:19 »
"Нуво" - это, видимо, то, что у нас называлось ординарными винами. Они хороши для употребления стаканами для утоления жажды. Смаковать там нечего.
Нуво - этого нового урожая, не выдержанные. Да, они ближе к ординарным и качество сильно зависит от года и производителя. Но почти любой образец божоле лучше чем любое российское вино, продающееся в России, исключая некоторые крымские (про экспортные судить не могу, не пробовал).

Жажду никакое вино не утоляет, для этого нужен градус меньше 4-х, а у вина больше. Горло промочить можно.

Оффлайн Алексей Блинов

  • Сообщений: 4732
    • Православный
Re: Чай, кофе, вино и коньяк
« Ответ #110 : 16.09.2018, 00:54:39 »
Была такая ординарная "Фетяска". Эх, славно мы её попивали.

Оффлайн Андрей Сосновский

  • Сообщений: 5669
    • Католик
Re: Чай, кофе, вино и коньяк
« Ответ #111 : 16.09.2018, 01:11:08 »
Была такая ординарная "Фетяска". Эх, славно мы её попивали.
Помню. Хорошее десертное вино.

Оффлайн Алексей Блинов

  • Сообщений: 4732
    • Православный
Re: Чай, кофе, вино и коньяк
« Ответ #112 : 16.09.2018, 01:18:24 »
Помню. Хорошее десертное вино.
Нет, столовое. Ординарное десертное вино как-то не представляю."

Оффлайн Андрей Сосновский

  • Сообщений: 5669
    • Католик
Re: Чай, кофе, вино и коньяк
« Ответ #113 : 16.09.2018, 01:47:24 »
Нет, столовое. Ординарное десертное вино как-то не представляю."
Разве оно не сладкое?

Оффлайн Алексей Блинов

  • Сообщений: 4732
    • Православный
Re: Чай, кофе, вино и коньяк
« Ответ #114 : 16.09.2018, 02:10:51 »
Разве оно не сладкое?
Не слаще полусладкого.

Оффлайн Игорь Соколов

  • Сообщений: 11016
    • Православный
« Последнее редактирование: 16.09.2018, 05:46:03 от Игорь Соколов »

Оффлайн Игорь Соколов

  • Сообщений: 11016
    • Православный
Re: Чай, кофе, вино и коньяк
« Ответ #116 : 16.09.2018, 05:50:50 »
Чай люблю разный, больше чёрный с бергамотом. В жару зелёный.
Кофе редко, только растворимый.
Вино - из красных божоле. Больше люблю белые рейнские вина, скорее ризлинги, но можно и мозельское.
Ещё люблю херес и мадеру.
В плане крепких - конечно, водка, "Столичная Золотая", Собесский, можно Финляндию. Делаю свои настойки на спирту, из своего перца, хрена, сельдерея и мёда.К зиме буду делать лимоновку и апельсиновку.
Ну а виски предпочтительно single malt - Хайлендс парк, Гленфиддик, Гленморенги.
Коньяк практически не покупаю. Ну если в гостях нальют - выпью, на землю не вылью.
А что за лимоновка и апельсиновка, как делаете не расскажите? Названия больно аппетитные.


Коньяк практически не покупаю. Ну если в гостях нальют - выпью, на землю не вылью.
Коньяк ценю за вкус смолы. Без смолы это уже не то.
« Последнее редактирование: 16.09.2018, 05:57:17 от Игорь Соколов »

Оффлайн Андрей Сосновский

  • Сообщений: 5669
    • Католик
Re: Чай, кофе, вино и коньяк
« Ответ #117 : 16.09.2018, 06:13:02 »
А что за лимоновка и апельсиновка, как делаете не расскажите? Названия больно аппетитные.
 
Покупаю чистый спирт, развожу так чтобы было около 40 градусов, туда добавляю тонко нарезанную лимонную или апельсиновую цедру. Причём спирт развожу сильно тёплой водой с добавлением ст. ложки сахара или мёда. Всё это дело взбалтываю и на пару дней в тёплое место. Потом можно переставить в прохладное хранилище и выпивать с друзьями.  :)

Оффлайн Митрий Александрович

  • Сообщений: 1054
    • Не указано
Re: Чай, кофе, вино и коньяк
« Ответ #118 : 16.09.2018, 08:18:37 »
Покупаю чистый спирт, развожу так чтобы было около 40 градусов, туда добавляю тонко нарезанную лимонную или апельсиновую цедру. Причём спирт развожу сильно тёплой водой с добавлением ст. ложки сахара или мёда. Всё это дело взбалтываю и на пару дней в тёплое место. Потом можно переставить в прохладное хранилище и выпивать с друзьями.  :)
Последнее время очень часто сталкиваюсь с подобным. Кто на цедре, кто на орехах, у всех свои рецепты, но очень многие покупают спирт и именно на нем делают себе напитки.

Оффлайн Игорь Соколов

  • Сообщений: 11016
    • Православный
Re: Чай, кофе, вино и коньяк
« Ответ #119 : 16.09.2018, 08:25:15 »
А где спирт люди покупают? В магазинах не видел

 

Пожертвования на работу форума "Православное кафе 'Миссионер'"
можно отправлять по приведенным ниже реквизитам"

41001985760841



Рейтинг@Mail.ru