"Нуво" - это, видимо, то, что у нас называлось ординарными винами. Они хороши для употребления стаканами для утоления жажды. Смаковать там нечего.
Нуво - этого нового урожая, не выдержанные. Да, они ближе к ординарным и качество сильно зависит от года и производителя. Но почти любой образец божоле лучше чем любое российское вино, продающееся в России, исключая некоторые крымские (про экспортные судить не могу, не пробовал).
Жажду никакое вино не утоляет, для этого нужен градус меньше 4-х, а у вина больше. Горло промочить можно.