Автор Тема: Простая слойка...Е471,Е475,Е322,Е160,Е100,Е341,Е415,Е300,Е330,Е200,Е211  (Прочитано 17410 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Вадим_Валерьевич

  • Сообщений: 26729
    • Агностик
это явный заказ..
С чьей стороны? Производителей соли?

Оффлайн Вадим_Валерьевич

  • Сообщений: 26729
    • Агностик
Натрий и др. микроэлементы естественно нужны организму, но в очень маленьком количестве, микродозах.. 
Почему вы думаете, что лучше знаете, в каких дозах нужен натрий, чем автор статьи, профессионал в обсуждаемой области?

Оффлайн Алексей Блинов

  • Сообщений: 3153
    • Православный
О чём спор? О газетной публикации? Вы серьёзно?

Оффлайн Абрам 80

  • Сообщений: 2130
С чьей стороны? Производителей соли?
Конечно. Видно товар стал залеживаться..

Оффлайн Абрам 80

  • Сообщений: 2130
Почему вы думаете, что лучше знаете, в каких дозах нужен натрий, чем автор статьи, профессионал в обсуждаемой области?
Здесь тоже профессионалы упоминаются.
http://okeydoc.ru/skolko-soli-nuzhno-est-v-den-dannye-issledovanij-i-rekomendacii-voz/

Оффлайн 1nastia

  • Сообщений: 3858
Сода и уксус совсем не безвредны. Бывают, конечно, состояния, когда немного соды будет работать, как лекарство. Но как пищевая добавка она несет вред, хоть мы к ее наличию привыкли. И уксус также. Агрессивные вещества.

так содой с уксусом гасится тесто, делаются закрутки; это не самые страшные ингредиенты.

А вот например такие (это у меня дочка вчера с подружками решили отметить день знакомства, купили газированную воду Изабелла, у меня была истерика):
краситель - сахарный коллер IV (читаем: карамельный колер E150d, вред. Карамельный колер IV является наиболее опасной добавкой в группе Е150. Результаты серии научных исследований утверждают, что сахарный колер IV является слабым канцерогеном, и может послужить причиной раковых заболеваний и проблем с желудочно-кишечным трактом, откуда вытекает его несомненный вред для организма.)

цикламат натрия Последствия могут быть от употребления цикламата натрия:

    нарушает обмен веществ в нашем организме, провоцирует развитие отеков;
    вызывает аллергию;
    плохо влияет на сердечно-сосудистую систему;
    сильно нагружает почки;
    может спровоцировать рост камней в мочевом пузыре и почках;
    при исследовании на крысах было доказано, что цикламат натрия провоцирует развитие рака мочевого пузыря, но исследования на людях не проводилось.


сахаринат натрия Несмотря на официальную разрешенность сахарината, многие считают его употребление смертельно опасным. Некоторые ученые полагают, что это вещество является канцерогеном и потенциально ведет к образованию злокачественных опухолей. - Читайте подробнее на FB.ru: http://fb.ru/article/275306/natriy-saharinat-polza-i-vred
аспартам

ацесульфам калияКраситель Е122 (Кармуазин, Азорубин) - опасная для здоровья пищевая добавка, вред которой подтверждён не только житейским опытом простых людей, но и серьёзными научными исследованиями.
краситель Азорубин К наиболее значимым опасным свойствам пищевой добавки Е122 можно отнести следующее:

    краситель Кармуазин способен вызывать аллергию при употреблении внутрь, а также при наружном контакте (проявления аллергии варьируются от лёгкой сыпи на коже до приступов удушья у астматиков)
    по мнению агентства по пищевым стандартам Великобритании (FSA) Азорубин (Кармуазин) в сочетании с Е211 усиливает проявления СДВГ (синдрома дефицита внимания и гиперактивности) у детей, а также негативно сказывается на их IQ (уровне интеллекта)
    существует мнение, что краситель Е122 - канцероген (на данный момент это всего лишь мнение, не подтверждённое научными исследованиями, признанными общественностью)

Некоторые также связывают пищевую добавку Е122 с повреждением коры надпочечников и проблемами со зрением (опять же неподтверждённые данные).



фенилаланин

содержит краситель который может оказывать отрицательное влияние на активность и внимание детей


И эта смесь в одной бутылке, в которой самое безобидное - это вода.

На этом фоне сода, соль, уксус, сахар - это очень хорошие добавки.

Оффлайн анастасия и

  • Сообщений: 5612
    • Православный
так содой с уксусом гасится тесто, делаются закрутки; это не самые страшные ингредиенты.



просто они привычные. Но они так же агрессивны, как и некоторые из тех, что Вы перечислили (что-то больше, что-то меньше). Именно из-за соды у многих сдоба вызывает изжогу, например, моему мужу запретили ее есть из-за гастрита совсем. Кислота уксусная также может приводить к камням - оксалатам в почках. Раздражать ЖКТ и провоцировать обострение панкреатита. Закрутки многие не могут есть и не едят даже по праздникам.

Онлайн Юлия_Юлия

  • Сообщений: 4648
    • Не указано
Сода и уксус совсем не безвредны. Бывают, конечно, состояния, когда немного соды будет работать, как лекарство. Но как пищевая добавка она несет вред, хоть мы к ее наличию привыкли. И уксус также. Агрессивные вещества.
Если на упаковке указана сода в качестве разрыхлителя, я лучше возьму этот продукт, чем какой другой, содержащий другие непонятные разрыхлители.  Сода по крайней мере давно известна и используется.

Онлайн Юлия_Юлия

  • Сообщений: 4648
    • Не указано
лекарство - это лекарство. Но это не значит, что оно в пище должно присутствовать. Мы же не хотим, чтоб в еде присутствовали антибиотики, гормоны и обезболивающие, на том основании, что они - лекарства. Вот и сода с уксусом для пищи не желательны. Я вот в выпечку и в блины не добавляю для пышности ни соду, ни улучшители, которые эту соду содержат.
вместо соды можно добавить немного минералки

Онлайн Юлия_Юлия

  • Сообщений: 4648
    • Не указано
так содой с уксусом гасится тесто, делаются закрутки; это не самые страшные ингредиенты.

А вот например такие (это у меня дочка вчера с подружками решили отметить день знакомства, купили газированную воду Изабелла, у меня была истерика):
краситель - сахарный коллер IV (читаем: карамельный колер E150d, вред. Карамельный колер IV является наиболее опасной добавкой в группе Е150. Результаты серии научных исследований утверждают, что сахарный колер IV является слабым канцерогеном, и может послужить причиной раковых заболеваний и проблем с желудочно-кишечным трактом, откуда вытекает его несомненный вред для организма.)

цикламат натрия Последствия могут быть от употребления цикламата натрия:

    нарушает обмен веществ в нашем организме, провоцирует развитие отеков;
    вызывает аллергию;
    плохо влияет на сердечно-сосудистую систему;
    сильно нагружает почки;
    может спровоцировать рост камней в мочевом пузыре и почках;
    при исследовании на крысах было доказано, что цикламат натрия провоцирует развитие рака мочевого пузыря, но исследования на людях не проводилось.


сахаринат натрия Несмотря на официальную разрешенность сахарината, многие считают его употребление смертельно опасным. Некоторые ученые полагают, что это вещество является канцерогеном и потенциально ведет к образованию злокачественных опухолей. - Читайте подробнее на FB.ru: http://fb.ru/article/275306/natriy-saharinat-polza-i-vred
аспартам

ацесульфам калияКраситель Е122 (Кармуазин, Азорубин) - опасная для здоровья пищевая добавка, вред которой подтверждён не только житейским опытом простых людей, но и серьёзными научными исследованиями.
краситель Азорубин К наиболее значимым опасным свойствам пищевой добавки Е122 можно отнести следующее:

    краситель Кармуазин способен вызывать аллергию при употреблении внутрь, а также при наружном контакте (проявления аллергии варьируются от лёгкой сыпи на коже до приступов удушья у астматиков)
    по мнению агентства по пищевым стандартам Великобритании (FSA) Азорубин (Кармуазин) в сочетании с Е211 усиливает проявления СДВГ (синдрома дефицита внимания и гиперактивности) у детей, а также негативно сказывается на их IQ (уровне интеллекта)
    существует мнение, что краситель Е122 - канцероген (на данный момент это всего лишь мнение, не подтверждённое научными исследованиями, признанными общественностью)

Некоторые также связывают пищевую добавку Е122 с повреждением коры надпочечников и проблемами со зрением (опять же неподтверждённые данные).



фенилаланин

содержит краситель который может оказывать отрицательное влияние на активность и внимание детей


И эта смесь в одной бутылке, в которой самое безобидное - это вода.

На этом фоне сода, соль, уксус, сахар - это очень хорошие добавки.
да, это точно.
А мне врезалось в па мять, красители в детских конфетках - всего 3 штуки: два из них канцерогены, один аллерген. Кушайте детки на здоровье >:(

Оффлайн 1nastia

  • Сообщений: 3858
да, это точно.
А мне врезалось в па мять, красители в детских конфетках - всего 3 штуки: два из них канцерогены, один аллерген. Кушайте детки на здоровье >:(
именно, чипсы, сухарики, газировки, конфетки - все что дети любят; да ладно это - молоко, творог и др. молочные продукты, колбасные изделия, хлебобулочные изделия, рыба,  мясо - ничего не избежало таких добавок.

Онлайн Юлия_Юлия

  • Сообщений: 4648
    • Не указано
именно, чипсы, сухарики, газировки, конфетки - все что дети любят; да ладно это - молоко, творог и др. молочные продукты, колбасные изделия, хлебобулочные изделия, рыба,  мясо - ничего не избежало таких добавок.
да уж. Большинство "продуктов питания" в руки нельзя брать, не то что есть >:( Выход один - натуральное хозяйство, ибо все труднее и труднее найти что-нибудь съедобное

Оффлайн Maria V.

  • Сообщений: 26661
    • Не указано
Прочитать маркировку недостаточно. Например, обычная поваренная соль также является консервантом, загустителем может служить крахмал, а регулятором кислотности - пищевая сода.
Да, иногда "ешки" - это обычные пищевые добавки, которые у каждой хозяйки дома есть.

Онлайн Юлия_Юлия

  • Сообщений: 4648
    • Не указано
Да, иногда "ешки" - это обычные пищевые добавки, которые у каждой хозяйки дома есть.
ну да, например сода - это Е500.
Я раньше со списком этих Е по магазинам ходила :D
С другой стороны, например крахмал картофельный - ничего страшного в нем нет, но по моему скромному мнению, ему нечего делать в сметане.
И вообще, за нашими производителями нужен глаз да глаз, частенько они пишут состав от фонаря. И ничего им за это не будет, в худшем случае смешной штраф, не то что в европах - там за такие штуки посодЮт, и штрафами разорят

Ев.Гений

  • Гость

Оффлайн Александр_69

  • Сообщений: 16978
    • Православный
Кислота уксусная также может приводить к камням - оксалатам в почках.
И не только к камням, но и к онкологии. Уж не от большого количества уксусных закруток население активно болеет онкологическими заболеваниями?

Оффлайн Александр_69

  • Сообщений: 16978
    • Православный

А раве ешки - это не химические вещества (т.е. не натуральные)?
На картинке ошибка: глутамат натрия - это Е621, а не Е620, и откуда он в яблоке?

Ев.Гений

  • Гость
А раве ешки - это не химические вещества (т.е. не натуральные)?
На картинке ошибка: глутамат натрия - это Е621, а не Е620, и откуда он в яблоке?
https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%93%D0%BB%D1%83%D1%82%D0%B0%D0%BC%D0%B8%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D1%8F_%D0%BA%D0%B8%D1%81%D0%BB%D0%BE%D1%82%D0%B0

Оффлайн Александр_69

  • Сообщений: 16978
    • Православный

Оффлайн Орловский Дмитрий

  • Сообщений: 1676
    • Агностик
А раве ешки - это не химические вещества (т.е. не натуральные)?

вещества не бывают "натуральные" и "химические".

 

Пожертвования на работу форума "Православное кафе 'Миссионер'"
можно отправлять по приведенным ниже реквизитам"

R412396415730
E210633234893
Z101437155470

41001985760841



Рейтинг@Mail.ru