Мультиварка, аэрогриль и другие кухонные гаджеты))

[Анна Тимофеева]

В моей нет (у меня очень давнишняя), а просто жарить на программе "выпечка" как советуют на форумах, я как-то побаиваюсь.

ну  да -сейчас  моделей множество и можно  выбрать что хочешь по вкусу. Мне мою просто подарили 

[Людмила Миняева]

Ну в моей мультиварке я готовила творожный пудинг - он получается несколько пригоревшим внизу и непропеченным вверху, хотя я делала все по рецепту. Та же, как мне кажется нельзя получить корочку сверху как в духовке.

Да, корочку сверху в мультиварке не получишь. Но получается все равно вкусно. Хотя я её использую в основном для первых-вторых блюд. Мне нравится. Супы получаются, на мой взгляд, вкуснее, чем в обычной кастрюле, вторые блюда из неё в моей семье тоже влет уходят. Очень нравится варить молочные каши - не убегают, не пригорают.

[Наташа333]

интересно, а много ли энергии съедает агрегат?

[Людмила Миняева]

Как я понимаю, снизу и с боков, но не сверху.

Не знаю, как в других кастрюлях, но в моей точно сверху не греет, в крышке у моей (и у остальных, по-моему, тоже) "мозги". Но за счет того, что кастрюля фактически заодно и термос, готовится в ней лучше, чем в обычной.

[Анна Тимофеева]

интересно, а много ли энергии съедает агрегат?

не задумывалась -но  после твоего вопроса нашла ответ http://www.multivarka.ru/forum/viewtopic.php?p=149257#p149257

[Любовь Т.Св.]

Подпишусь)

[Наташа333]

не задумывалась -но  после твоего вопроса нашла ответ http://www.multivarka.ru/forum/viewtopic.php?p=149257#p149257

хороший сайт, изучаю.
интересно, а долго ли готовятся блюда? или можно умереть от голода?

[Анна Тимофеева]

хороший сайт, изучаю.
интересно, а долго ли готовятся блюда? или можно умереть от голода?

да смотря какие - постные так я успеваю в обед  сварить,  поесть, посуду помыть и чай попить а мясо все таки дольше вариться -ну так там есть прекрасный режим -поставила с утра и забыла. Оно сварится и будет тепло поддерживать пока ты обедать не захочешь.

[Людмила Миняева]

да смотря какие - постные так я успеваю в обед  сварить,  поесть, посуду помыть и чай попить а мясо все таки дольше вариться -ну так там есть прекрасный режим -поставила с утра и забыла. Оно сварится и будет тепло поддерживать пока ты обедать не захочешь.

Да там во всех режимах переключается на подогрев, когда еда сварилась. Удобно еще с таймером - можно все заложить и отложить начало варки на заданное время. С вечера, скажем, поставить кашу на утро.

[Наташа333]

на том форуме эту хвалят модель.

http://multivarka.pro/catalog/kategor/multivarki/redmond_rmc_m70_new/

[Наташа333]

в общем, я поняла, надо брать мультиварку, а не аэрогриль. а чтобы жарить мясо, надо брать мультиварку, которая жарит.

[Людмила Миняева]

в общем, я поняла, надо брать мультиварку, а не аэрогриль. а чтобы жарить мясо, надо брать мультиварку, которая жарит.

Жарить можно в большинстве мультиварок. Не торопитесь покупать, поизучайте отзывы. Вроде модель, на которой Вы остановились, неплохая. А то люди хватают очень дешевую модельку, а потом обнаруживают, что даже молочную кашу в ней не сваришь. Рис да гречка.

[Наташа333]

Жарить можно в большинстве мультиварок. Не торопитесь покупать, поизучайте отзывы.

я не верю отзывам, они в основном заказные (даже негативные). Поэтому спрашиваю на форуме.

[Наташа333]

А то люди хватают очень дешевую модельку, а потом обнаруживают, что даже молочную кашу в ней не сваришь. Рис да гречка.

нашла и дешевую - вроде там все есть. или врут?

http://multivarka.pro/catalog/kategor/multivarki/redmond_rmc_m4505/

[Людмила Миняева]

я не верю отзывам, они в основном заказные (даже негативные). Поэтому спрашиваю на форуме.

На всяких маркетах, возможно, и заказные. А на форумах - вполне нормальные. Я на форум "хлебопечка.ру" неоднократно заглядывала при выборе всякого-разного. Реальные люди обсуждают реальные вещи. Это чувствуется.

[Наташа333]

Аэрогриль HOTTER известен как многофункциональный прибор, совмещающий в себе функции микроволновки, духовки с конвекцией, плиты, тостера, йогуртницы, пароварки, фритюрницы, стерилизатора, даже печи и мангала.
Аэрогриль умеет жарить, коптить, печь, тушить, варить и готовить на пару,  разогревать, размораживать, сушить, делать  йогурт.

Хм. Как сделать выбор?

[Наташа333]

в аэрогриле, оказывается, также можно делать тортики, варить кашу и супы. Почему-то на форуме нет поклонников аэрогриля.

[Людмила Миняева]

в аэрогриле, оказывается, также можно делать тортики, варить кашу и супы. Почему-то на форуме нет поклонников аэрогриля.

По числу тем на "Хлебопечке" я поняла, что мульти все-таки популярнее в народе. Еще раз советую -залезьте туда, там обсуждаются достоинства и недостатки разной техники. У меня мультяшка Панасоник, довольно неплохая. Но функции жарки у неё нет, обжариваю в режиме "выпечка". Интересно, у Ани какая?

[Любовь Т.Св.]

Наташ, я так понимаю, что мультиварка  замена как бы варочной панели, а аэрогриль - духовки.
Еще аэрогриль кажется больше ест  электроэнергии.
Одно время аэрогриль был популярнее мультиварки. Но я тоже склоняюсь к ней.

У меня вопрос: сколько она занимает места на столешнице? И на какой объем она рассчитана?

[Наташа333]

Наташ, я так понимаю, что мультиварка  замена как бы варочной панели, а аэрогриль - духовки.

несмотря на некоторое совпадение функций и возможностей, аэрогриль и мультиварка - это очень разные приборы, не способные в полной мере заменить друг друга. Например, несмотря на то, что мультиварка способна жарить продукты и использоваться как гриль, лучше всего ее использовать для варки супов и каш, тушения, выпекания - то есть тех блюд, которые требуют длительного процесса приготовления. Аэрогриль же, хотя и вполне способен варить супы и каши, гораздо лучше проявляет свои положительные качества при жарке и запекания мяса и рыбы, копчения и вяления, разного рода выпечки и многого другого.

Если обобщить, то мультиварка совместила в себе функции и пароварки, и духовки, а аэрогриль — микроволновки, гриля и, как это ни странно, русской печи.