Разное => Кулинарный раздел => Тема начата: іерей Алеѯандръ hippocamus от 20.11.2018, 00:11:17

Название: На дух не переношу!
Отправлено: іерей Алеѯандръ hippocamus от 20.11.2018, 00:11:17
Что-то тема про полуфабрикаты потихоньку съезжает на признания о неприятии того или иного блюда или компонента форумчанами.
Поэтому давайте делиться своими "скелетами в буфете" - кто что просто терпеть не может?!

Я не могу есть молочные каши, молочные супы, молочную лапшу и прочее, и вообще всё, что содержит кипячёное или топлёное молоко в ощутимых количествах. Мягко говоря, нехорошо становится с первой ложки.
Терпеть не могу тыкву (прежде всего запах варёной тыквы, хотя недозрелую тушёную в виде рагу вполне ем, как кабачок).
Очень не люблю водянистое картофельное пюре (с матушкой в этом не сходимся, она только такое и любит), но могу есть при необходимости.
Не люблю слизские каши (овсянку, ржанку) или водянистые. Ещё кукурузную и пшёнку. А вот печенье или хлебобулки ржаные и овсяные - за милую душу.
Ну и, наконец, суп-пюре меня невозможно заставить попробовать. Как и баночки детского питания.
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: ИулианияА от 20.11.2018, 00:17:55
не если уж просто совсем "терпеть не могу", то всего две позиции:
вареный лук (когда луковицу положили в бульон и разварили в сопли)
и изюм..
ну и просто не люблю, хотя есть могу, гречку..

О, напомнили,  - еще очень с трудом могу есть окрошку на квасе... на кефире другое дело
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Liza. от 20.11.2018, 05:46:27
Много чего не люблю в пище.
Но, поскольку я не мазохистка и того, что мне противно, никогда и не ем, а ем только то, что люблю и хочу есть, то, в общем, мне существование неприятных продуктов и ингредиентов совершенно по барабану. В своём буфете скелетов не держу и откровенно не понимаю, зачем их там держать.
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Эрмина от 20.11.2018, 07:55:15
Наверное, не люблю только тыкву, хотя в детстве с удовольствием пила тыквенный сок. Раньше не любила вареную свеклу, но ее в чистом виде я и сейчас не ем, а в салатах идет за милую душу.
Так что я практически всеядное существо.
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Варвара В. от 20.11.2018, 08:05:44
Категорически, под угрозой голодной смерти я не стала бы есть блюда, содержащие даже в небольших количествах две вещи: вареный лук и яйца всмятку (не в мешочек, а именно всмятку, когда белок тоже жидкий). Как-то я попробовала бамию: пока на ее счет у меня такие же мысли, но тут, возможно, мои вкусы могли измениться и в случае крайней необходимости я бы могла ее съесть. Помимо этого, у меня большой список блюд, которые я не буду есть, если у меня имеется хотя бы минимальный выбор: каши (хотя немного рисово-пшенной каши, которую когда-то готовила моя тетя, я бы сейчас поела), уже упомянутые здесь супы-пюре, тыква, изюм. Еще крайне не люблю овощные блюда, которые простояли несколько дней, особенно супы. Белый хлеб как-то с детства не люблю, но не до отвращения.
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Nataly.A. от 20.11.2018, 09:11:36
Жизнь научила меня есть все, что съедобно. Есть, конечно, свои предпочтения в еде, но такого, что голодна, но есть все равно не буду, категорически не бывает.
 :)
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Варвара В. от 20.11.2018, 09:29:16
Еще крайне не люблю, когда в суп кладут одновременно картошку и макаронные изделия. Да и вообще крупяные-макаронные супы я не очень.
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Мартынов Алексей от 20.11.2018, 10:29:04
Когда-то, давным-давно, я ходил в детский сад...
Так вот, там нас часто подчевали супом, заправленным гречневой крупой...
Только лет в 16 я спокойно стал есть гречку...
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Tatiana_S от 20.11.2018, 10:30:17
Я терпеть не могу еду со склизкой консистенцией, причём в моей голове это устанавливается как-то само, логике не поддаётся. Не могу есть овсяную кашу, жареные или тушёные кабачки (хотя если они в минимальном количестве присутствуют в овощном рагу, то сгодится), варёное тесто - всякие пельмени, манты (ем только мамины и только немного в случае сильного голода), молочный суп с лапшой, вообще молоко не пью, холодец и заливную рыбу (хотя фруктовые и ягодное желе ем).
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Варвара В. от 20.11.2018, 10:32:33
Да, и молоко я не ем как таковое, стаканами. Не потому, что вкус не нравится, а потому, что плохо переношу. А вот в омлет добавить или слишком плотный творог разбодяжить - это пожалуйста.
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Liza. от 20.11.2018, 12:11:51
Да, и молоко я не ем как таковое, стаканами. Не потому, что вкус не нравится, а потому, что плохо переношу. А вот в омлет добавить или слишком плотный творог разбодяжить - это пожалуйста.

Я тоже плохо переношу молоко. Вернее, не я, а моя поджелудочная, а я-то молоко просто обожаю!
Ну, непереносимость взрослым человеком коровьего молока - это, как раз физиологическая норма, если верить Брэггу, а у меня нет поводов ему не верить. Молоко - еда младенцев. Коровье молоко, соответственно  - еда телёнка. Как только младенец становится способен есть другую пищу, у него потихоньку перестают вырабатываться ферменты, переваривающие молоко.
Такие дела. И это логично.
У Брэгга же прочитала, что молоко немного разведённое водой (достаточно всего на четверть объёма) усваивается таки легче. Проверено, это так! Попробуйте.
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Елена Голубева от 20.11.2018, 12:41:00
Холодец и заливную рыбу.Съесть могу.но не люблю.Вареный лук. Окрошка не нравится.Лучше просто квас и салат отдельно. :) И еще "лапшевник".Лапша с вбитым яйцом .твердая.
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Варвара В. от 20.11.2018, 13:18:45
Еще не люблю мороженые овощные смеси, без разницы, промышленного производства или домашние. Вот фасоль, брокколи, цветная капуста - ничего, а всякие смеси с помидорами, перцем, кабачками, баклажанами кажутся мне безвкусной зюзей. Не то чтобы до отвращения, но по мне, лучше зиму просидеть на одной капусте, но свежей, чем разнообразить рацион этими смесями.
А разбавленное водой молоко на меня почему-то действует как турбореактивное слабительное.
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Liza. от 20.11.2018, 13:19:45
Еще не люблю мороженые овощные смеси, без разницы, промышленного производства или домашние. Вот фасоль, брокколи, цветная капуста - ничего, а всякие смеси с помидорами, перцем, кабачками, баклажанами кажутся мне безвкусной зюзей. Не то чтобы до отвращения, но по мне, лучше зиму просидеть на одной капусте, но свежей, чем разнообразить рацион этими смесями.


А зачем Вы их едите? :o
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Варвара В. от 20.11.2018, 13:23:25
Так я обычно и не ем. Несколько раз попробовала - не понравилось. А иногда бывают ситуации, когда ничего другого нет. Например, после долгой прогулки приходим с подругой к ней домой, а она ну просто патологически не умеет готовить. И в холодильнике у  нее только суп ее изготовления и пакет смеси рататуй в морозилке. Тогда уж лучше смесь, чем ее четверодневный суп из картошки, вермишели и вареного лука.
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Liza. от 20.11.2018, 13:36:43
Так я обычно и не ем. Несколько раз попробовала - не понравилось. А иногда бывают ситуации, когда ничего другого нет. Например, после долгой прогулки приходим с подругой к ней домой, а она ну просто патологически не умеет готовить. И в холодильнике у  нее только суп ее изготовления и пакет смеси рататуй в морозилке. Тогда уж лучше смесь, чем ее четверодневный суп из картошки, вермишели и вареного лука.

А не лучше ничего не есть в таком случае? Или, если есть хочется просто так, что совсем невмоготу (у меня такого вот не было ни разу, чтоб не смочь дотерпеть до дома и начать есть какую-то гадость), сходить в ближайший магазин и купить там колбаски, ветчинки, овощей, фруктов или просто курицу? :-\
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Tatiana_S от 20.11.2018, 13:42:33
Холодец и заливную рыбу.Съесть могу.но не люблю.Вареный лук. Окрошка не нравится.Лучше просто квас и салат отдельно. :) И еще "лапшевник".Лапша с вбитым яйцом .твердая.

О, да, окрошка! Я её тоже ем, как салат, квас в кружке.
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Варвара В. от 20.11.2018, 13:45:22
А не лучше ничего не есть в таком случае? Или, если есть хочется просто так, что совсем невмоготу (у меня такого вот не было ни разу, чтоб не смочь дотерпеть до дома и начать есть какую-то гадость), сходить в ближайший магазин и купить там колбаски, ветчинки, овощей, фруктов или просто курицу? :-\
Во-первых, она уверяет, что у нее полно еды. Во-вторых, ближайший магазин от ее дома весьма неблизко. В-третьих, колбаску и ветчинку я не ем по медицинским показаниям, одних овощей, тем более сырых, мне после целого дня беготни по лесам мало, а курицу готовить больше часа. К тому же если ее решит приготовить подруга, то, вероятнее всего, ее придется выбросить. А до дома иногда нужно терпеть еще несколько часов.
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Александр_Свиридов от 20.11.2018, 13:49:54
Когда что-то очень сладкое.
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Tatiana_S от 20.11.2018, 13:52:14
Во-первых, она уверяет, что у нее полно еды. Во-вторых, ближайший магазин от ее дома весьма неблизко. В-третьих, колбаску и ветчинку я не ем по медицинским показаниям, одних овощей, тем более сырых, мне после целого дня беготни по лесам мало, а курицу готовить больше часа. К тому же если ее решит приготовить подруга, то, вероятнее всего, ее придется выбросить. А до дома иногда нужно терпеть еще несколько часов.

 :o

Как это курицу больше часа готовить? Она готовится минут 20.
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Варвара В. от 20.11.2018, 13:53:39
Так это если жарить, наверное? А я или варю, или запекаю.
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Liza. от 20.11.2018, 14:01:59
Так это если жарить, наверное? А я или варю, или запекаю.

Варить ещё быстрее. Минут 15.
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Maria V. от 20.11.2018, 14:28:23
Варить ещё быстрее. Минут 15.
Если хотите упругую - то да.
А если для старичков или нравится мягче - варить около-часа .
Меняется очень вкус и мягкость , она легко расходиться на волокна.
Моя бабушка ела только такую.
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Варвара В. от 20.11.2018, 14:37:14
Тоже не люблю жесткую. Хотя не такая уж древняя я старушка. А вот овощи, наоборот, люблю только чуть-чуть приваренные.
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Орловский Дмитрий от 20.11.2018, 15:07:48
яблоки
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Tatiana_S от 20.11.2018, 16:16:19
Так это если жарить, наверное? А я или варю, или запекаю.

Я запекаю грудки, 20 минут. Плюс замариновать в соевом соусе ещё 10
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: іерей Алеѯандръ hippocamus от 20.11.2018, 16:18:15
Варить ещё быстрее. Минут 15.
Если печь в режиме конвекции, а потом под грилем - то да, час, а то и больше. Если микроволнами - быстрее, конечно.
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: от 20.11.2018, 17:12:41
 :( А я всё переношу. Нет ни одного продукта, который бы я"на дух не переносила".
Ой, вспомнила. Точно. Мой бывший свёкр был охотник. И однажды он настрелял уток, размером с голубя. Я как Золушка часа четыре их от перьев( :Dобщипывала???) не знаю какое слово подобрать, потом, когда их сварили, мясо было настолько противное ,жёсткое и вонючее,что есть его даже собака не смогла. Как-то зайца пробовала,- фу. Медведем угощали, тоже не впечалилась.Вот.Да, я дичь не переношу, именно на дух!
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Maria V. от 20.11.2018, 23:01:29
:( А я всё переношу. Нет ни одного продукта, который бы я"на дух не переносила".
Ой, вспомнила. Точно. Мой бывший свёкр был охотник. И однажды он настрелял уток, размером с голубя. Я как Золушка часа четыре их от перьев( :Dобщипывала???) не знаю какое слово подобрать, потом, когда их сварили, мясо было настолько противное ,жёсткое и вонючее,что есть его даже собака не смогла. Как-то зайца пробовала,- фу. Медведем угощали, тоже не впечалилась.Вот.Да, я дичь не переношу, именно на дух!
С дичью не сталкивалась. Однажды помню бабушка разделывала утку, у нее там камушки внутри.
Положила в такую чугунную посудину с крышкой. А что там дальше - не помню, ела я это или нет.
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Катерина С. от 20.11.2018, 23:42:35
Не люблю все пюрированные жидкости. Смузи, супы-пюре, за редким исключением (типа грибного или томатного, когда они не очень тонко перемолоты). Словом, еду, которая выглядит так, как будто ее уже кто-то ел ;D
По той же причине не люблю мелко нарезанные салаты...
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Лиза.О от 21.11.2018, 17:30:05
Во-первых, она уверяет, что у нее полно еды. Во-вторых, ближайший магазин от ее дома весьма неблизко. В-третьих, колбаску и ветчинку я не ем по медицинским показаниям, одних овощей, тем более сырых, мне после целого дня беготни по лесам мало, а курицу готовить больше часа. К тому же если ее решит приготовить подруга, то, вероятнее всего, ее придется выбросить. А до дома иногда нужно терпеть еще несколько часов.
Курицу потушить минут за 25. А как подруга её испортит? (а то уж на что я не особо умею готовить, но чтоб испортить курицу до состояния выбросить  :) )
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Варвара В. от 21.11.2018, 17:39:36
К примеру, ее можно сжечь снаружи так, чтобы внутри все осталось сырое. Это очень легко сделать, когда под тушением понимается жарка без масла.
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Елена Голубева от 21.11.2018, 17:48:31
К примеру, ее можно сжечь снаружи так, чтобы внутри все осталось сырое. Это очень легко сделать, когда под тушением понимается жарка без масла.
  При умении можно испортить почти любой продукт :)
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Liza. от 21.11.2018, 18:15:06
Ненавижу жир в мясе и кожу курячью.

А у меня это самое любимое.  ::)
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Варвара В. от 21.11.2018, 18:17:49
  При умении можно испортить почти любой продукт :)
Моя сестра говорит: если ты умеешь читать, значит, ты умеешь готовить. Ерунда! Подруга обладает особым талантом даже пошаговый рецепт с фото понять каким-то извращенным образом. Как-то, выпекая торт, прочла в рецепте: "Готовый корж украсьте взбитыми сливками и чем-то там еще" и стала убеждать меня, что готовый корж - это не испеченный и остуженный, а тесто, выложенное в форму. Ради мира и согласия я не пошла на конфликт из-за ерунды, и залитое сливками сырое тесто отправилось в духовку, после чего - в помойку.
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Эрмина от 21.11.2018, 19:11:04
А у меня это самое любимое.  ::)
Куриная кожа - ням-ням, тоже люблю, хотя и вредное. И крылышки люблю, самое вкусное для меня в курице.
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: іерей Алеѯандръ hippocamus от 21.11.2018, 19:13:27
Куриная кожа - ням-ням, тоже люблю, хотя и вредное. И крылышки люблю, самое вкусное для меня в курице.
Ага ))
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Черноусов Сергей от 21.11.2018, 19:33:37
Кипяченое молоко. Просто рвет от него. В садике, когда воспиталки заставляли пить, был готов честно отстоять свое наказание в углу, но не пить эту гадость. Хитрил по всякому, выливая тайком во все что можно, когда отворачивались.
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Варвара В. от 21.11.2018, 19:40:22
Да, кипяченое молоко - один из страшных кошмаров детства. С пеееенками.
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Liza. от 21.11.2018, 19:45:49
Да, кипяченое молоко - один из страшных кошмаров детства. С пеееенками.

Парное хуже.
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Черноусов Сергей от 21.11.2018, 19:47:19
Парное хуже.

Тоже дрянь, но от него меня не рвало. Мог даже выпить несколько глотков. Потом, правда, живот крутило.  :)
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Maria V. от 21.11.2018, 19:53:19
Моя сестра говорит: если ты умеешь читать, значит, ты умеешь готовить. Ерунда! Подруга обладает особым талантом даже пошаговый рецепт с фото понять каким-то извращенным образом. Как-то, выпекая торт, прочла в рецепте: "Готовый корж украсьте взбитыми сливками и чем-то там еще" и стала убеждать меня, что готовый корж - это не испеченный и остуженный, а тесто, выложенное в форму. Ради мира и согласия я не пошла на конфликт из-за ерунды, и залитое сливками сырое тесто отправилось в духовку, после чего - в помойку.
с таким талантом пониманияее надо в партию едро. Она там быстро все развалит и тогда заживем))))
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Maria V. от 21.11.2018, 19:58:30
Куриная кожа - ням-ням, тоже люблю, хотя и вредное. И крылышки люблю, самое вкусное для меня в курице.
Кожа нормально, и вареная и жареная, а жир в,мясе - смотря какой. Если как в беконе или в тушенкп свиной где он такой сальный и пропитан лаврушкой - то нет, я срезаю жир с бекона, не могу есть так. Раньше как-то нормально шел бекон, а сейчас вот не лезет он с жиром.
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Maria V. от 21.11.2018, 20:06:45
Кипяченое молоко. Просто рвет от него. В садике, когда воспиталки заставляли пить, был готов честно отстоять свое наказание в углу, но не пить эту гадость. Хитрил по всякому, выливая тайком во все что можно, когда отворачивались.
И как потом воспиталки реагировали, находя странные места с тухлым запашком?))))))
Куда хоть выливали?В цветочки?)))
Я в детсаду терпеть не могла натертую вареную свеклу или морковь.
Это клали кучкой в тарелку рядом с котлетой и гарниром на второе.
Я художественно размазывала это по тарелке и сдавала))))
Еще кефир не любила, да и сейчас могу выпить, но отношение скорее сдержанное чем восторг.
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Maria V. от 21.11.2018, 20:08:30
Да, кипяченое молоко - один из страшных кошмаров детства. С пеееенками.
Да пенки это бееее...
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Maria V. от 21.11.2018, 20:30:00
Кипяченое молоко. Просто рвет от него. В садике, когда воспиталки заставляли пить, был готов честно отстоять свое наказание в углу, но не пить эту гадость. Хитрил по всякому, выливая тайком во все что можно, когда отворачивались.
Кстати видела в детском садике когда одного ребенка"рвануло" обратно  в процессе попытки кормления мол.кашей.
Он не хотел почему то ее есть, но воспиталка начала кормить его с ложечки.
И тут его такой ровной струей обратно в эту тарелку....
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Tatiana_S от 21.11.2018, 21:25:11
Кстати видела в детском садике когда одного ребенка"рвануло" обратно  в процессе попытки кормления мол.кашей.
Он не хотел почему то ее есть, но воспиталка начала кормить его с ложечки.
И тут его такой ровной струей обратно в эту тарелку....

Господь милостив, мне такие люди не попадались. Но много наслышана, как и родители, и бабушки, и воспитатели заставляли есть детей. Это насилие в чистом виде. Им самим вот так в глотку еду пихать.  >:(
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Эрмина от 21.11.2018, 21:33:32
Господь милостив, мне такие люди не попадались. Но много наслышана, как и родители, и бабушки, и воспитатели заставляли есть детей. Это насилие в чистом виде. Им самим вот так в глотку еду пихать.  >:(
Как понимаю, это отголоски военного и блокадного прошлого. Выжить означало накормить ребенка.
В интернете встречаю воспоминания людей, моих ровесников о  том как их в семье заставляли есть  ремнем.
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: ИулианияА от 21.11.2018, 21:48:05
Как понимаю, это отголоски военного и блокадного прошлого. Выжить означало накормить ребенка.
В интернете встречаю воспоминания людей, моих ровесников о  том как их в семье заставляли есть  ремнем.

у старшего поколения именно так.. моя бабушка пережила голод на Украине, потом голод в эвакуации в Казахстане, а потом тоже очень не сытую жизнь на порошковом молоке, яичном порошке и сушеных овощах и мясе в Заполярье... когда вывозила детей на Украину на натуральное молоко, мясо, яйца, фрукты, то с ремнём стояла над ними, чтобы ели полезные продукты... мама в огороде в картошке пряталась.. и за меня потом заступалась, разрешала не есть суп...

но это старшее поколение, оно так настрадалось, что про психологическое насилие с кормлением не в курсе, просто не понимает как это... а вот когда с детства сытые так над своими детьми или воспитанниками издеваются, это необъяснимо...
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: от 21.11.2018, 21:49:39
Как понимаю, это отголоски военного и блокадного прошлого. Выжить означало накормить ребенка.
В интернете встречаю воспоминания людей, моих ровесников о  том как их в семье заставляли есть  ремнем.
Нет, не отголоски, а самодурство: когда ребёнку котлетку с кашей в карман рубашки заталкивают а потом гулять зимой отправляют. Вот бы такой воспитке затолкать эту котлету, как тому гусю для фуа-гра.
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Maria V. от 21.11.2018, 21:57:09
Господь милостив, мне такие люди не попадались. Но много наслышана, как и родители, и бабушки, и воспитатели заставляли есть детей. Это насилие в чистом виде. Им самим вот так в глотку еду пихать.  >:(
Она там не то что пихала в глотку, просто давала с ложечки, не кричала, не ругала. Но похоже он не хотел.

Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Эрмина от 21.11.2018, 21:59:40
но это старшее поколение, оно так настрадалось, что про психологическое насилие с кормлением не в курсе, просто не понимает как это... а вот когда с детства сытые так над своими детьми или воспитанниками издеваются, это необъяснимо...
По привычке? Как с ними поступали так и они поступают.
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Maria V. от 21.11.2018, 22:02:00
у старшего поколения именно так.. моя бабушка пережила голод на Украине, потом голод в эвакуации в Казахстане, а потом тоже очень не сытую жизнь на порошковом молоке, яичном порошке и сушеных овощах и мясе в Заполярье... когда вывозила детей на Украину на натуральное молоко, мясо, яйца, фрукты, то с ремнём стояла над ними, чтобы ели полезные продукты... мама в огороде в картошке пряталась.. и за меня потом заступалась, разрешала не есть суп...

но это старшее поколение, оно так настрадалось, что про психологическое насилие с кормлением не в курсе, просто не понимает как это... а вот когда с детства сытые так над своими детьми или воспитанниками издеваются, это необъяснимо...
Еще слышала такой прикол существовал с  ложным чувством вины, что мол ты не ешь, а вот дети в Африке или где-то еще голодают... при этом родители понятное дело не о детях в Африке пеклись, иначе б вместо лекций саду перечислили бы денег этим голодающим.
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: ИулианияА от 21.11.2018, 22:02:48
По привычке? Как с ними поступали так и они поступают.

но мы же не реплики своих родителей...  ;) можно объяснить и понять ошибки родителей, которые хотели добра, но делали недобро, но зачем же их повторять на своих детях...
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Эрмина от 21.11.2018, 22:04:14
но мы же не реплики своих родителей...  ;) можно объяснить и понять ошибки родителей, которые хотели добра, но делали недобро, но зачем же их повторять на своих детях...
Так многие не считают это ошибками.
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Maria V. от 21.11.2018, 22:08:03
у старшего поколения именно так.. моя бабушка пережила голод на Украине, потом голод в эвакуации в Казахстане, а потом тоже очень не сытую жизнь на порошковом молоке, яичном порошке и сушеных овощах и мясе в Заполярье... когда вывозила детей на Украину на натуральное молоко, мясо, яйца, фрукты, то с ремнём стояла над ними, чтобы ели полезные продукты... мама в огороде в картошке пряталась.. и за меня потом заступалась, разрешала не есть суп...

но это старшее поколение, оно так настрадалось, что про психологическое насилие с кормлением не в курсе, просто не понимает как это... а вот когда с детства сытые так над своими детьми или воспитанниками издеваются, это необъяснимо...
Пришла как-то в гости к одной даме, возраста под 60, а то и больше.
Один знакомый привел, сам-то он много лет ее знал, а я нет.
Так вот она думала что если человек плохо ест, то значит это плохой человек.
Уточнить что она имела ввиду - в гостях у нее плохо ест или вообще - не стала...
Бабушка у меня тоже была немного зациклена, могла очень сетовать, что не ели что-то или не хотели доедать.
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: ИулианияА от 21.11.2018, 22:10:18
Так многие не считают это ошибками.

не, ну если кому то нравилось насильное кормление... а если сами мучались в детстве над тарелкой супа, как это можно считать правильным?
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Эрмина от 21.11.2018, 22:12:35
не, ну если кому то нравилось насильное кормление... а если сами мучались в детстве над тарелкой супа, как это можно считать правильным?
Некоторых пороли и они считают это правильным.
Совсем мы от темы ушли.
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: ИулианияА от 21.11.2018, 22:15:43
Некоторых пороли и они считают это правильным.
Совсем мы от темы ушли.

нас выпорют и правильно  :D
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Эрмина от 21.11.2018, 22:17:18
нас выпорют и правильно  :D
Если лапшу молочную не станем кушать. ;D
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Maria V. от 21.11.2018, 22:30:30
Нет, не отголоски, а самодурство: когда ребёнку котлетку с кашей в карман рубашки заталкивают а потом гулять зимой отправляют. Вот бы такой воспитке затолкать эту котлету, как тому гусю для фуа-гра.
Кто ж так придумал издеваться? :o
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Maria V. от 21.11.2018, 22:34:42
Некоторых пороли и они считают это правильным.
Совсем мы от темы ушли.
С детьми сложно.
Иногда ребенок и хочет есть, но капризничает даже с любимой едой.
А иногда требует только чтоб любимую еду подавали.
Трудно объяснить что вот сейчас мы пойдем гулять на мороз и там надо быть сытым.
Или срочно едешь куда-то и там поесть будет негде.
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Maria V. от 21.11.2018, 22:49:11
Некоторых пороли и они считают это правильным.
Совсем мы от темы ушли.
Что ж, вернемся тогда что ли...
Вспомнила что не люблю.
Крупно порезанную зелень.
Петрушку свежую могу есть только мелко порезанные листики.
Стебли свежие , которые  напиленные твердыми бревнышками в иных салатах лежат или сверху блюда посыпают -это ужасно . Тяжело жевать, с консистенцией обычно более мягких блюд не гармонирует, и много горечи.

Все это противно царапает горло, но некоторые хозяйки только так и делают(((((
Щедро сыплют " палки" от свежего укропа и петрушки в салаты..
Вареные палки тоже едва ли лучше.

Но если и с не самым большим удовольствием могу еще  съесть " бревенчатый" салат, то вот со свежей кинзой вообще-никак.
Или уж совсем с голодухи, но это экстрим.
Не переношу ее.
Пахнет и отдает чем-то лекарственным, и довольно резкий вкус.
В тушеном виде она спокойнее смотрится, как то ела тушеную фасоль, угощали, но все равно, я туда ее не положила бы.

Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Катерина С. от 21.11.2018, 23:00:52
Бревенчатые салаты - это я так готовлю :-X правда, только когда предполагаю съесть этот салат самостоятельно, знаю что многие не любят. Но мне эти стебли кажутся очень вкусными. Когда салат для других, я их просто подьедаю вместо того чтобы выбрасывать.
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Черноусов Сергей от 21.11.2018, 23:22:48
И как потом воспиталки реагировали, находя странные места с тухлым запашком?))))))
Куда хоть выливали?В цветочки?)))

Разливал по пустым тарелкам, чашкам и т.д. и т.п. Главное выбрать подходящий момент.

Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Tatiana_S от 21.11.2018, 23:30:26
Но если и с не самым большим удовольствием могу еще  съесть " бревенчатый" салат, то вот со свежей кинзой вообще-никак.
Или уж совсем с голодухи, но это экстрим.
Не переношу ее.
Пахнет и отдает чем-то лекарственным, и довольно резкий вкус.
В тушеном виде она спокойнее смотрится, как то ела тушеную фасоль, угощали, но все равно, я туда ее не положила бы.

А я раньше кинзу, да и вообще зелень, терпеть не могла. Но уже года три летом меня прям тянет на кинзу, запах, вкус нравится  :o
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Елена Голубева от 22.11.2018, 00:08:02
А я раньше кинзу, да и вообще зелень, терпеть не могла. Но уже года три летом меня прям тянет на кинзу, запах, вкус нравится  :o
Я .когда в Тбилиси в юности на экскурсии была. то все эти дни полуголодная ходила. Там во все блюда кинзу совали:в салаты. супы.мясные блюда И просто свежей зеленью всё посыпали.  Мне казалось . что она лесным клопом пахнет.  А теперь нормально к ней отношусь. Вкус со временем поменялся. И оливки тоже понравились.
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: іерей Алеѯандръ hippocamus от 22.11.2018, 00:52:49
Но если и с не самым большим удовольствием могу еще  съесть " бревенчатый" салат, то вот со свежей кинзой вообще-никак.
Или уж совсем с голодухи, но это экстрим.
Не переношу ее.
Пахнет и отдает чем-то лекарственным, и довольно резкий вкус.
В тушеном виде она спокойнее смотрится, как то ела тушеную фасоль, угощали, но все равно, я туда ее не положила бы.
Ой, да, кинзу тоже не выношу. Чувствую её в любом блюде. Причём молотый кориандр - очень люблю.
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Maria V. от 22.11.2018, 02:16:49
Бревенчатые салаты - это я так готовлю :-X правда, только когда предполагаю съесть этот салат самостоятельно, знаю что многие не любят. Но мне эти стебли кажутся очень вкусными. Когда салат для других, я их просто подьедаю вместо того чтобы выбрасывать.
Мне вас не понять😅
Но применение бревнам кстати я находила.
Пару раз стебли длинные от укропа с петрушкой прямо сушила, потом так же длинными клала в суп.
Они там варились, чтоб вкус отдать,  потом доставала и выбрасывала из кастрюли .
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Maria V. от 22.11.2018, 02:19:44
Разливал по пустым тарелкам, чашкам и т.д. и т.п. Главное выбрать подходящий момент.
😁
А соседи по столам были не против такой подставы?😃
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Maria V. от 22.11.2018, 02:29:57
А я раньше кинзу, да и вообще зелень, терпеть не могла. Но уже года три летом меня прям тянет на кинзу, запах, вкус нравится  :o
Наверно все таки возраст и состояние организма как-то влияют на потребности в некоторых продуктах, Имхо.
Вот слышала, что дети больше сладкое любят из-за того, что лучше всего его чувствуют. Наверно поэтому сладкое в детстве кажется ну просто обалденным.
Я вот так как в детстве сладкое уже не могу есть, просто не хочется.
Недавно вот исключительный случай был - захотелось.
Но там днем ранее сильный стресс был, удаление зуба, и ничего не ела потом долго. А на утро....дня два хотела сладкое и притом жирноватое.
Еще потом эклеров купила...

А людей постарше как мне показалось -на пряное тянет наверно,.. Моя бабушка любила чеснок, пекла с ним лепешки. Когда пекла запах стоял адский😅
Есть это я бы не смогла.
А ей нравилось.
Еще хмели сунели любила, везде ее клала.

Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Maria V. от 22.11.2018, 02:33:59
Я .когда в Тбилиси в юности на экскурсии была. то все эти дни полуголодная ходила. Там во все блюда кинзу совали:в салаты. супы.мясные блюда И просто свежей зеленью всё посыпали.  Мне казалось . что она лесным клопом пахнет.  А теперь нормально к ней отношусь. Вкус со временем поменялся. И оливки тоже понравились.
Вот фасоль та с кинзой была по грузински сделана. Лобио что ли называеться.
Оливки понравились не сразу, лет в 19 их попробовала.
Вкус показался резким, ела их с чем-то еще, а потом и так уже нормально стало.
Сейчас немного тянет на слегка перченое и соленое.... Старею ,эх))
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Maria V. от 22.11.2018, 02:41:19
Ой, да, кинзу тоже не выношу. Чувствую её в любом блюде. Причём молотый кориандр - очень люблю.
Как-то раз когда была подростком пришли с мамой в гости к ее подруге, у той тоже дочь подросток была.
Так-ее мама вместо петрушки то ли намерено, то ли по ошибке - положила в оливье кинзы.
Дочь маминой подруги сетовала что мама салат испортила))))

Я тоже есть не смогла.
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Maria V. от 22.11.2018, 02:44:10
Ой, да, кинзу тоже не выношу. Чувствую её в любом блюде. Причём молотый кориандр - очень люблю.
Интересно, а в чем тогда причина такой любви к кинзе у грузинов?
Может симпатии-антипатии как-то генетически обусловлены?
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Liza. от 22.11.2018, 07:21:22
Бревенчатые салаты - это я так готовлю :-X правда, только когда предполагаю съесть этот салат самостоятельно, знаю что многие не любят. Но мне эти стебли кажутся очень вкусными. Когда салат для других, я их просто подьедаю вместо того чтобы выбрасывать.

Не поняла, о каких брёвнах идёт речь? Что такое "бревенчатые салаты"? :o С сушёными травами, что ли?
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Tatiana_S от 22.11.2018, 07:29:07
Как-то раз когда была подростком пришли с мамой в гости к ее подруге, у той тоже дочь подросток была.
Так-ее мама вместо петрушки то ли намерено, то ли по ошибке - положила в оливье кинзы.
Дочь маминой подруги сетовала что мама салат испортила))))

Я тоже есть не смогла.

Я как-то у грузин ела тоже оливье, тоже зелени там много было, какой именно не знаю. Но мне очень понравилось))
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Liza. от 22.11.2018, 07:42:55
Я как-то у грузин ела тоже оливье, тоже зелени там много было, какой именно не знаю. Но мне очень понравилось))

А почему они называли этот салат с зеленью "оливье"? :-\
В оливье зелени нет ни крошечки.
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Tatiana_S от 22.11.2018, 08:03:11
А почему они называли этот салат с зеленью "оливье"? :-\
В оливье зелени нет ни крошечки.

Потому что всё остальное как в оливье))
Да, собственно, они его вообще никак не называли
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Катерина С. от 22.11.2018, 08:03:26
Не поняла, о каких брёвнах идёт речь? Что такое "бревенчатые салаты"? :o С сушёными травами, что ли?
Мария так назвала салаты со стеблями укропа и петрушки.
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Liza. от 22.11.2018, 08:28:57
Мария так назвала салаты со стеблями укропа и петрушки.

Со стеблями? А при чём тут "брёвна"? :o :o :o
Если речь не о семенных растениях, то и укроп, и петрушка вообще не имеют отдельных "стеблей". У них "стебли" покрыты листьями и употребляются вместе с ними.
И на брёвна они не похожи ну никак.
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Варвара В. от 22.11.2018, 10:02:17
Еще вспомнила, что не выношу вообще: чай с молоком. Да и кофе с молоком очень-очень так себе.
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Tatiana_S от 22.11.2018, 10:29:51
Еще вспомнила, что не выношу вообще: чай с молоком. Да и кофе с молоком очень-очень так себе.

Кофе с сахаром - ужас ужасный!
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Варвара В. от 22.11.2018, 10:43:33
Не могу сказать, что прям ужас, но и кофе, и чай я привыкла пить без сахара. Коллега говорит: "Вы, наверное, будете меня осуждать, но я кладу в чай четыре с половиной ложки сахара". А чего осуждать? Она же не в мой чай кладет. И не ворует сахар у голодающих детей Африки. Но мне странно, как это можно пить.
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Liza. от 22.11.2018, 10:46:22
Кофе с сахаром - ужас ужасный!

Почему?
Кофе с сахаром - это самый классический и распространённый вариант напитка кофе во всём мире.
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Tatiana_S от 22.11.2018, 10:54:30
Почему?
Кофе с сахаром - это самый классический и распространённый вариант напитка кофе во всём мире.

Да я ж не против. Для меня это гадость, которую невозможно пить. Я пью просто кофе, без сахара и молока.
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Варвара В. от 22.11.2018, 11:03:37
Я тоже. Даже когда заказываю где-либо, подчеркиваю: американо без сахара. А то иногда не в пакетиках выдают, а прямо в чашку бухают.
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Аркадий_В от 22.11.2018, 12:57:33
Да пенки это бееее...
Пенки молочные - наивкуснейшая вещь!
А вотчто лично я не переношу - так это морковь. Тушеную особенно. Блин, пишу и даже подташнивает. Фублин. Как ее едят вообще??
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Аркадий_В от 22.11.2018, 12:59:30
Не могу сказать, что прям ужас, но и кофе, и чай я привыкла пить без сахара.
В интернете видел картинку на тему "наверное, люди, пьющие чай без сахара, способны убить тебя с таким же спокойным выражением лица" )))
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Tatiana_S от 22.11.2018, 12:59:33
Пенки молочные - наивкуснейшая вещь!
А вотчто лично я не переношу - так это морковь. Тушеную особенно. Блин, пишу и даже подташнивает. Фублин. Как ее едят вообще??

Тушёная, да, не очень, но её же не саму по себе едят, она с мясом тушится, там её не замечаешь.
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Аркадий_В от 22.11.2018, 13:03:30
Тушёная, да, не очень, но её же не саму по себе едят, она с мясом тушится, там её не замечаешь.
Не, некоторые ее тушат в сметане. Ну такое г..., пардон. В детстве, когда ее готовили, я старался сидеть у открытого окна.
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Tatiana_S от 22.11.2018, 13:13:47
Не, некоторые ее тушат в сметане. Ну такое г..., пардон. В детстве, когда ее готовили, я старался сидеть у открытого окна.

Отдельно, как самостоятельное блюдо? Фу... Сейчас и мне плохо станет.
Я понимаю, тертая морковь с яблоком... Но что Вы описали...  :-\
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Людмила Миняева от 22.11.2018, 13:16:37
Господь милостив, мне такие люди не попадались. Но много наслышана, как и родители, и бабушки, и воспитатели заставляли есть детей. Это насилие в чистом виде. Им самим вот так в глотку еду пихать.  >:(
А нас никогда не заставляли. Отец всегда говорил - не хочет есть, значит, не голодный. Набегаешься, так все, что дадут, смолотишь.
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Аркадий_В от 22.11.2018, 13:24:29
Отдельно, как самостоятельное блюдо? Фу... Сейчас и мне плохо станет.
Я понимаю, тертая морковь с яблоком... Но что Вы описали...  :-\
Да, представляете? У меня было тяжелое детство)))
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: от 22.11.2018, 17:31:15
Еще вспомнила, что не выношу вообще: чай с молоком. Да и кофе с молоком очень-очень так себе.
:D Я  вообще не пью чай без молока.
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: от 22.11.2018, 17:32:41
Тушёная, да, не очень, но её же не саму по себе едят, она с мясом тушится, там её не замечаешь.
Если морковку потушить с маслом, немного сахара и потом пирожки- очень даже классно! Вообще с добавлением моркови получается прекрасная выпечка. http://orthodoxy.cafe/index.php?topic=649011.0
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Liza. от 22.11.2018, 17:46:13
:D Я  вообще не пью чай без молока.

Вы, наверное, в душе англичанка. :)
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Александра Максимова от 22.11.2018, 17:48:04
Вы, наверное, в душе англичанка. :)
Вот, не поверите, моё подсознание из прошлой жизни вспоминает завтрак в саду на газоне. :)
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: іерей Алеѯандръ hippocamus от 22.11.2018, 17:53:55
:D Я  вообще не пью чай без молока.
У нас такого быть не могёт, потому что посты  ;D
Поэтому привык и кофе без молока, хотя с молоком вкусно.
По этой же причине не понимаю - как можно православному человеку не любить рыбу?
Ведь это же самое оно в нестрогие посты! А уж в Благовещение и Вербное - тем более.
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Варвара В. от 22.11.2018, 18:11:46
Так ведь нигде не написано, что в пост обязательно пить чай. А у нас в семье, например, повседневно чай и не пили. Чаепитие считалось праздничным ритуалом. А так пили воду. Ну, изредка зимой, когда очень мерзли, все же наливали себе чашечку чаю для сугреву. Так же и сладкое было только к чаю, то есть только по праздникам. Кстати, очень благодарна родителям за то, что приучили меня воспринимать сладкое не как повседневную, а исключительно как праздничную еду.
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Варвара В. от 22.11.2018, 18:14:21
Кстати, вспомнила тут, как коллега ела на обед вареную морковь, политую какой-то сладкой водичкой, и тяжело вздыхала: "Ну почему человек устроен так, что должен есть?" Я тоже не люблю вареную морковь. А вот, как Татьяна заметила, сырая, тертая с яблоком, да лимонного сока с цедрой добавить - это класс.
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Елена Голубева от 22.11.2018, 18:20:57
    А у нас в семье, например, повседневно чай и не пили. Чаепитие считалось праздничным ритуалом. А так пили воду. Ну, изредка зимой, когда очень мерзли,
Не. " Чай не пьешь.откуда силы берешь ?"
   Повседневно. 
Праздничное чаепитие  другое дело. Это "пригласить на чашку чая" или самим посидеть за чайным столом со сладостями.
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Maria V. от 22.11.2018, 18:21:51
Пенки молочные - наивкуснейшая вещь!
А вотчто лично я не переношу - так это морковь. Тушеную особенно. Блин, пишу и даже подташнивает. Фублин. Как ее едят вообще??
Тушеная - это как отдельное блюдо? Или просто сварена?
Пенки знаю используют при готовке гурьевской каши. Кашу это не готовила и не пробовала, потому не скажу, как они там смотряться. Но вот те сопли в молоке, они же пенки..... Вот это бе реальное...
В общем, вы оригинал))))
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: ИулианияА от 22.11.2018, 18:22:39
Не. " Чай не пьешь.откуда силы берешь ?"
   Повседневно. 
Праздничное чаепите  другое дело. Это "пригласить на чашку чая".

мои часто цитировали услышанное от казахов во время эвакуации "Чай пьешь - орел летаешь, водка пьешь - земля лежишь"  :D
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Tatiana_S от 22.11.2018, 18:24:29
мои часто цитировали услышанное от казахов во время эвакуации "Чай пьешь - орел летаешь, водка пьешь - земля лежишь"  :D

У нас врач одна говорила "чай не пил - какая сила? Чай попил - совсем ослаб"
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: ИулианияА от 22.11.2018, 18:25:16
У нас врач одна говорила "чай не пил - какая сила? Чай попил - совсем ослаб"

она не вятская случайно?  ;)
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Maria V. от 22.11.2018, 18:26:35
В интернете видел картинку на тему "наверное, люди, пьющие чай без сахара, способны убить тебя с таким же спокойным выражением лица" )))
Пила много лет без сахара чай.
Мне казалось что так вкуснее.
Теперь сыплю сахар, но пытаюсь вернутся к несладкому варианту.
Кофе не пью без молока и сахара только если нет молока тогда иначе, или постный день.
Без молока кофе так себе.
Если еще и без сахара - то это уж слишком для меня
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Maria V. от 22.11.2018, 18:27:36
Не, некоторые ее тушат в сметане. Ну такое г..., пардон. В детстве, когда ее готовили, я старался сидеть у открытого окна.
не пробовала такого блюда.
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Maria V. от 22.11.2018, 18:31:12
У нас такого быть не могёт, потому что посты  ;D
Поэтому привык и кофе без молока, хотя с молоком вкусно.
По этой же причине не понимаю - как можно православному человеку не любить рыбу?
Ведь это же самое оно в нестрогие посты! А уж в Благовещение и Вербное - тем более.
Рыба нормальная дороже мяса.
Небедный и кто у моря может и трескается морских гидов и рыбу неплохую. Остальные давяться консервами или сельдью.
Ее приготовить не так просто- чистить и т.д., а еще кости.
Детям вообще ее трудно впихнуть.
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Tatiana_S от 22.11.2018, 18:31:46
она не вятская случайно?  ;)

Не знаю. Родом она из Североморска, училась в Питере, до Москвы жила в Перми, Сочи
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Maria V. от 22.11.2018, 18:33:17
Так ведь нигде не написано, что в пост обязательно пить чай. А у нас в семье, например, повседневно чай и не пили. Чаепитие считалось праздничным ритуалом. А так пили воду. Ну, изредка зимой, когда очень мерзли, все же наливали себе чашечку чаю для сугреву. Так же и сладкое было только к чаю, то есть только по праздникам. Кстати, очень благодарна родителям за то, что приучили меня воспринимать сладкое не как повседневную, а исключительно как праздничную еду.
наверно это от бедности((((
Нигде такого не видела, другого объяснения не вижу.
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Варвара В. от 22.11.2018, 18:35:58
Наоборот, мои родители, по советским меркам, были обеспечены значительно выше среднего. Просто считалось, что нечего себя баловать.
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: іерей Алеѯандръ hippocamus от 22.11.2018, 18:37:02
она не вятская случайно?  ;)
В тульской области тоже слышал эту фразу.
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: іерей Алеѯандръ hippocamus от 22.11.2018, 18:40:18
Рыба нормальная дороже мяса.
Небедный и кто у моря может и трескается морских гидов и рыбу неплохую. Остальные давяться консервами или сельдью.
Ее приготовить не так просто- чистить и т.д., а еще кости.
Детям вообще ее трудно впихнуть.
Сырая рыба: пангасиус (варить, жарить), мойва (жарить), скумбрия (жарить, мариновать), горбуша (варить, жарить). И вкусная, и мало костей, и недорогая.
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Людмила Миняева от 22.11.2018, 19:06:34
Не знаю. Родом она из Североморска, училась в Питере, до Москвы жила в Перми, Сочи
В Перми так говорят.
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Катерина С. от 22.11.2018, 19:13:15
Отдельно, как самостоятельное блюдо? Фу... Сейчас и мне плохо станет.
Я понимаю, тертая морковь с яблоком... Но что Вы описали...  :-\
Вот ещё вспомнила.
Не ем никакие салаты, в которые добавлены яблоки :)
Тёртую морковь тоже не люблю с детства, но без отвращения.
Целые яблоки и морковь люблю...
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Александра Максимова от 22.11.2018, 19:14:40
У нас такого быть не могёт, потому что посты  ;D
Поэтому привык и кофе без молока, хотя с молоком вкусно.
По этой же причине не понимаю - как можно православному человеку не любить рыбу?
Ведь это же самое оно в нестрогие посты! А уж в Благовещение и Вербное - тем более.
Есть такая "гадость" как сухое молоко из сои. Дорогущее в товарах для диабетиков продаётся- ничего, сносное по вкусу. И ещё у нас тут местный предприниматель продаёт овсяное молоко, но я ни разу не пробовала,надо купить , может ничего.
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Maria V. от 22.11.2018, 19:37:13
Наоборот, мои родители, по советским меркам, были обеспечены значительно выше среднего. Просто считалось, что нечего себя баловать.
Оригинально.
Да только сладкое именно в детстве кажеться особенно вкусным,.
И может быть это мамина идея?
Женщины когда худеют или зациклятся на зож порой начинт теироризировать всю семью, что это вредно это плохо, теперь еда здоровая будет
Папам для праздника пиво с воблой нужно больше чая с булками. Да и на работе он может есть все что дома нельзя. А вот детям бежать некуда..
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Аркадий_В от 22.11.2018, 19:47:13
не пробовала такого блюда.
И не советую. Хотя родители ее ели, и считали вкусной (наверное).
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Maria V. от 22.11.2018, 19:49:34
И не советую. Хотя родители ее ели, и считали вкусной (наверное).
Ой....что-то вид не очень... а на вкус оно какое?
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: от 22.11.2018, 19:56:54
Ой....что-то вид не очень... а на вкус оно какое?
Отвратительное.
Ну, тушеная морковь, типа вареной, но еще пропитанная кислым и жирным сметанным вкусом. :)

Но, наверное, "королева отстоя" - это уже упоминавшаяся здесь вареная луковица в супе )))
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Людмила Миняева от 22.11.2018, 20:01:25
Отвратительное.
Ну, тушеная морковь, типа вареной, но еще пропитанная кислым и жирным сметанным вкусом. :)

Но, наверное, "королева отстоя" - это уже упоминавшаяся здесь вареная луковица в супе )))
У меня есть знакомая, которая любит вареный лук из супа .
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Аркадий_В от 22.11.2018, 20:05:58
У меня есть знакомая, которая любит вареный лук из супа .
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Варвара В. от 22.11.2018, 20:22:39
Оригинально.
Да только сладкое именно в детстве кажеться особенно вкусным,.
И может быть это мамина идея?
Женщины когда худеют или зациклятся на зож порой начинт теироризировать всю семью, что это вредно это плохо, теперь еда здоровая будет
Папам для праздника пиво с воблой нужно больше чая с булками. Да и на работе он может есть все что дома нельзя. А вот детям бежать некуда..
Нет, это была скорее папина идея. У него были свои тараканы, он хотел вырастить нас более сильными, закаленными и приспособленными к трудностям, боролся с лишней изнеженностью и распущенностью (не половой распущенностью, а безволием, когда захотелось конфетку - ем конфетку, и плевать, что уже сорок лишних килограмм ими наел). Например, он говорил, что нельзя позволять себе оставаться в постели после семи утра даже по воскресеньям, если ты, конечно, тяжело не болен. (Себе - это нам, себе-то он позволял. Правда, в те времена, которые я помню, он был уже серьезно болен.) И еще несколько пунктиков у него было, вроде того, что сладкое дозволено только по праздникам. Но в остальном он был человеком вполне здравомыслящим и без нужды нас не строжил. (И алкоголем, даже в виде пива с воблой по праздникам, кстати, практически не интересовался.) И я действительно очень благодарна ему за то, что он научил меня самодисциплине и организованности; хотя в детстве и завидовала тем, кого родители баловали.
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Варвара В. от 22.11.2018, 20:28:35
Ах да. Брат-то мой был диабетик. Возможно, это было одной из причин, почему сладостей, кроме особых случаев, дома не держали. По-моему, вполне справедливо и разумно: если одному нельзя, то и со стороны других лакомиться у него под носом пирожными-шоколадками крайне некрасиво. Но, правда, когда брат жил от нас отдельно, мы все равно ели сладкое только по праздникам. Кстати, я в детстве особо сладкое-то и не любила.
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: іерей Алеѯандръ hippocamus от 22.11.2018, 20:37:00
Тоже никогда не понимал сладкоежек. Хотя мой брат из них. Я же сладкое люблю только то, что жирное, с масляным кремом.
А как к вере пришли и поститься стали - сладости для меня стали из разряда издевательств. Пряников, конфет, печений уйма, на канон приносят, куда не придёшь - угощают. С голодухи приходится есть)
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Tatiana_S от 22.11.2018, 20:46:44
а безволием, когда захотелось конфетку - ем конфетку, и плевать, что уже сорок лишних килограмм ими наел

Странно - дети еще не наели лишних 40 кг, а конфеты уже нельзя...  :-\
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Лиза.О от 22.11.2018, 20:50:33
У нас такого быть не могёт, потому что посты  ;D
Поэтому привык и кофе без молока, хотя с молоком вкусно.
По этой же причине не понимаю - как можно православному человеку не любить рыбу?
Ведь это же самое оно в нестрогие посты! А уж в Благовещение и Вербное - тем более.
Я не особо люблю рыбу. В пост ем всё-таки. Но никогда не ем разрешенные в пост кальмары, мидии, улитки и т.д. Лучше уж просто гороховый суп и гречку.
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Варвара В. от 22.11.2018, 20:52:01
Странно - дети еще не наели лишних 40 кг, а конфеты уже нельзя...  :-\
Да не то чтобы прям нельзя-нельзя. Просто - не принято. Как, например, пойти в тренировочном костюме в театр не запрещено законом, но посмотрят на тебя странно.
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Tatiana_S от 22.11.2018, 21:07:46
Да не то чтобы прям нельзя-нельзя. Просто - не принято. Как, например, пойти в тренировочном костюме в театр не запрещено законом, но посмотрят на тебя странно.

Не принято что - съесть конфетку, когда захотелось? Если это никак не влияет на остальные приёмы пищи и режим питания, то почему нельзя?
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Александр_Свиридов от 22.11.2018, 21:16:36
Ни чай, ни кофе особого удовольствия не доставляют. Любимый напиток с детства: кипяток+молоко 50/50 + 2 кубика сахара. А с этим делом овсяное (можно и  обычное "Праздничное") печенье, или бутерброд с сыром, или творожный эклер (любимое пирожное)...   
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Liza. от 22.11.2018, 21:41:42
У нас врач одна говорила "чай не пил - какая сила? Чай попил - совсем ослаб"

Мой папа эту шутку любил.  :) А если вдуматься, ведь верно, если учесть, как раньше чай пили - чашек по десяти! 8)
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Liza. от 22.11.2018, 21:44:31
Я не особо люблю рыбу. В пост ем всё-таки. Но никогда не ем разрешенные в пост кальмары, мидии, улитки и т.д. Лучше уж просто гороховый суп и гречку.

Я в Великий пост выпиваю годовую норму томатного сока. :D
К Страстной душа уже не принимает никакой постной еды, как правило. А томатный сок с белым хлебом, хорошо подсушенным в тостере, ещё как-то можно влить в себя.
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Maria V. от 22.11.2018, 21:57:07
Отвратительное.
Ну, тушеная морковь, типа вареной, но еще пропитанная кислым и жирным сметанным вкусом. :)

Но, наверное, "королева отстоя" - это уже упоминавшаяся здесь вареная луковица в супе )))
А оно хоть подслащено, или подсолено?
Разваренные большие куски лука гадость, точно.
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Maria V. от 22.11.2018, 21:57:47

😂😂
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Maria V. от 22.11.2018, 21:59:31
Нет, это была скорее папина идея. У него были свои тараканы, он хотел вырастить нас более сильными, закаленными и приспособленными к трудностям, боролся с лишней изнеженностью и распущенностью (не половой распущенностью, а безволием, когда захотелось конфетку - ем конфетку, и плевать, что уже сорок лишних килограмм ими наел). Например, он говорил, что нельзя позволять себе оставаться в постели после семи утра даже по воскресеньям, если ты, конечно, тяжело не болен. (Себе - это нам, себе-то он позволял. Правда, в те времена, которые я помню, он был уже серьезно болен.) И еще несколько пунктиков у него было, вроде того, что сладкое дозволено только по праздникам. Но в остальном он был человеком вполне здравомыслящим и без нужды нас не строжил. (И алкоголем, даже в виде пива с воблой по праздникам, кстати, практически не интересовался.) И я действительно очень благодарна ему за то, что он научил меня самодисциплине и организованности; хотя в детстве и завидовала тем, кого родители баловали.
Ясно.
Наверно в этом была своя польза.
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Maria V. от 22.11.2018, 22:03:39
Тоже никогда не понимал сладкоежек. Хотя мой брат из них. Я же сладкое люблю только то, что жирное, с масляным кремом.
А как к вере пришли и поститься стали - сладости для меня стали из разряда издевательств. Пряников, конфет, печений уйма, на канон приносят, куда не придёшь - угощают. С голодухи приходится есть)
Может это и неплохо. А то принесут сыр "Красная цена" - и тогда вчерашние батоны счастьем покажуться)))
У нас в селе бабушки прихожанам с детьми любили давать то конфеты, то еще что.
А иногда такие пакетики.
В них луковица нечищенная и конфеты " первая свежесть;.
Если конфеты сами по себе еще могли быть ничего, то соседство их с немытым луком бесило просто....
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Maria V. от 22.11.2018, 22:05:19
Тоже никогда не понимал сладкоежек. Хотя мой брат из них. Я же сладкое люблю только то, что жирное, с масляным кремом.
А как к вере пришли и поститься стали - сладости для меня стали из разряда издевательств. Пряников, конфет, печений уйма, на канон приносят, куда не придёшь - угощают. С голодухи приходится есть)
Масляный крем в детстве очень не любила. И сейчас толстую прослойку его убирают, немного оставляю, но не все.
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Maria V. от 22.11.2018, 22:06:54
Странно - дети еще не наели лишних 40 кг, а конфеты уже нельзя...  :-\
Видимо все таки диабет сыграл. Может боялись что и у дочери вдруг начнется.
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Maria V. от 22.11.2018, 22:08:20
Ни чай, ни кофе особого удовольствия не доставляют. Любимый напиток с детства: кипяток+молоко 50/50 + 2 кубика сахара. А с этим делом овсяное (можно и  обычное "Праздничное") печенье, или бутерброд с сыром, или творожный эклер (любимое пирожное)...
А что такое творожный эклер?
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Liza. от 22.11.2018, 22:11:29
А что такое творожный эклер?


Заварная трубочка или кольцо, наполненные творожным кремом.
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Maria V. от 22.11.2018, 22:24:21

Заварная трубочка или кольцо, наполненные творожным кремом.
А, знаю тогда, мне нравится.
В виде трубочки не ела, а в кольцах - да.
Только когда покупала оно так и называлось - кольцо с творогом, о другом варианте названия не знала.
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Liza. от 22.11.2018, 22:26:24
А, знаю тогда, мне нравится.
В виде трубочки не ела, а в кольцах - да.
Только когда покупала оно так и называлось - кольцо с творогом, о другом варианте названия не знала.
Ну, это оно и есть. Вкусное, да.
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Фотина от 22.11.2018, 22:27:50
Нет, это была скорее папина идея. У него были свои тараканы, он хотел вырастить нас более сильными, закаленными и приспособленными к трудностям, боролся с лишней изнеженностью и распущенностью (не половой распущенностью, а безволием, когда захотелось конфетку - ем конфетку, и плевать, что уже сорок лишних килограмм ими наел). Например, он говорил, что нельзя позволять себе оставаться в постели после семи утра даже по воскресеньям, если ты, конечно, тяжело не болен. (Себе - это нам, себе-то он позволял. Правда, в те времена, которые я помню, он был уже серьезно болен.) И еще несколько пунктиков у него было, вроде того, что сладкое дозволено только по праздникам. Но в остальном он был человеком вполне здравомыслящим и без нужды нас не строжил. (И алкоголем, даже в виде пива с воблой по праздникам, кстати, практически не интересовался.) И я действительно очень благодарна ему за то, что он научил меня самодисциплине и организованности; хотя в детстве и завидовала тем, кого родители баловали.
Меня в детстве баловали. Мне было можно все. Теперь с волевыми качествами и организованностью проблем нет.
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Maria V. от 22.11.2018, 23:40:27
Меня в детстве баловали. Мне было можно все. Теперь с волевыми качествами и организованностью проблем нет.
Видимо как Бог устроит.
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Катерина С. от 23.11.2018, 00:02:24
Ну, это оно и есть. Вкусное, да.
Я их тоже одно время любила. Пока не почитала состав самой любимой марки :( там кроме пшеничной муки высшего сорта не было практически ничего натурального. Пробовала покупать другие марки с нормальным составом и гораздо дороже, но у них вкус почему-то особо не понравился :-\
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: ИулианияА от 23.11.2018, 00:03:55
Меня в детстве баловали. Мне было можно все. Теперь с волевыми качествами и организованностью проблем нет.

ну меня не то что бы баловали, баловать особо возможностей не было, но, по возможности, и мечты, и желания мои мама старалась исполнить.. специально ничего не лишала и не ограничивала ни в еде, ни в маленьких детских радостях.. и как то так не могу пожаловаться на отсутствие силы воли или целеустремленности..
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Maria V. от 23.11.2018, 00:36:00
ну меня не то что бы баловали, баловать особо возможностей не было, но, по возможности, и мечты, и желания мои мама старалась исполнить.. специально ничего не лишала и не ограничивала ни в еде, ни в маленьких детских радостях.. и как то так не могу пожаловаться на отсутствие силы воли или целеустремленности..
Я 1982 года, свое детство прожила частью в СССР, частью в 90-е.
В 90-е баловать было иногда мало чем. Хотя первую часть 90-х , года три было довольно спокойно.
Папа работал тогда в Газпроме, и там свои были каналы доступа к некоторым продуктам .
Вафли приносил турецкие( обычные, производства Турции)
Что-то еще там было.
Сладкое в общем было дома.
Да я и как-то не имела привычки канючить , что-то выпрашивать , ныть.
Не потому что приучили, просто не было.
А еще у меня такая особенность что я могу есть наоборот.
То есть сперва сладкое с чаем кофе, потом основное блюдо.
Мне сладкое всегда
Брат был другим, он любил выпросить у бабушек на скамейках конфеток, у папы с мамой игрушек и т.д.
Наверно и мне бы не отказали в чем-то, поной я побольше.
Но как-то в голову не приходило.
Может и зря.

П.С.
А у меня сегодня, точнее уже вчера( 22 ноября) двойная годовщина.
В этот день с бывшим мужем в загсе расписались.
И в этот же день три года спустя официально стали разведенными💔
А завтра, или уже сегодня - годовщина Венчания👑👑
Тогда тоже пятница была.
Как вчера все было, а уж 5 лет прошло....
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: іерей Алеѯандръ hippocamus от 23.11.2018, 01:02:27
А еще у меня такая особенность что я могу есть наоборот.
То есть сперва сладкое с чаем кофе, потом основное блюдо.
Аналогично. У меня спрашивали - ты что - еврей? Не знаю при чём тут евреи, но сначала съесть малозначащее, а потом основное - всегда считал нормальным.
Или, когда пью чай со сладостями, и приносят колбасу или селёдку - также перехожу на них )
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Maria V. от 23.11.2018, 01:18:54
Аналогично. У меня спрашивали - ты что - еврей? Не знаю при чём тут евреи, но сначала съесть малозначащее, а потом основное - всегда считал нормальным.
Или, когда пью чай со сладостями, и приносят колбасу или селёдку - также перехожу на них )
Вот уж не знала , что евреи к этому имеют отношение)))
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Варвара В. от 23.11.2018, 08:03:11
А еще у меня такая особенность что я могу есть наоборот.
То есть сперва сладкое с чаем кофе, потом основное блюдо.
Одна моя подруга уверяет, что только так и надо. Она всегда завтракает мясом, на ужин ест сладкую кашу, если пьет алкоголь, то до полудня, а трапезу всегда начинает с десерта. Всем поступающим не так капает на мозги, что они едят неправильно, вот если есть как она, никогда не будет проблем со здоровьем. При этом роблем со здоровьем у нее куча, но с пищеварением они, пожалуй, не связаны.
Цитировать
Наверно и мне бы не отказали в чем-то, поной я побольше.
А мне, скорее всего, прилетело бы за нытье. Но и подкупить меня конфетой, в отличие от двоюродного брата, очень любившего сладкое, было нельзя. Заставить меня что-то сделать проще всего было одним способом: в доходчивой форме объяснить, почему это необходимо сделать.
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Варвара В. от 23.11.2018, 09:18:45
Не принято что - съесть конфетку, когда захотелось? Если это никак не влияет на остальные приёмы пищи и режим питания, то почему нельзя?
Дело не в том, что одна конфетка для здорового ребенка супермегавредна, а в том, что, по мнению моих родителей, не все хотелки должны моментально выполняться. А вот когда я сильно хотела что-то серьезное, родители старались это выполнить. В нашем гарнизонном поселке, чтобы съездить в тайгу, нужно было заранее оформлять спецразрешение, и детей туда не пускали. Так вот я очень хотела в тайгу, и меня при проезде через КПП прятали в багажнике уазика. Если бы это обнаружилось, дисциплинарным взысканием отец, скорее всего, не отделался бы. Зато я до сих пор помню эту поездку во всех подробностях, и это самое яркое воспоминание моих дошкольных лет. А конфеты - ну что конфеты? Съел и забыл.
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Эрмина от 23.11.2018, 09:21:45
Да я и как-то не имела привычки канючить , что-то выпрашивать , ныть.
Не потому что приучили, просто не было.
И я такая же. Никогда не просила ничего.
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Liza. от 23.11.2018, 10:13:25
Дело не в том, что одна конфетка для здорового ребенка супермегавредна, а в том, что, по мнению моих родителей, не все хотелки должны моментально выполняться. А вот когда я сильно хотела что-то серьезное, родители старались это выполнить. В нашем гарнизонном поселке, чтобы съездить в тайгу, нужно было заранее оформлять спецразрешение, и детей туда не пускали. Так вот я очень хотела в тайгу, и меня при проезде через КПП прятали в багажнике уазика. Если бы это обнаружилось, дисциплинарным взысканием отец, скорее всего, не отделался бы. Зато я до сих пор помню эту поездку во всех подробностях, и это самое яркое воспоминание моих дошкольных лет. А конфеты - ну что конфеты? Съел и забыл.

Очень правильно, ага... Родители учили Вас, что любые правила можно нарушать из-за своих хотелок, в том числе и установления Закона. :o
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Фотина от 23.11.2018, 19:27:18
Что-то тема про полуфабрикаты потихоньку съезжает на признания о неприятии того или иного блюда или компонента форумчанами.
Поэтому давайте делиться своими "скелетами в буфете" - кто что просто терпеть не может?!

Если не принимать во внимание качество приготовления блюда и если речь идет о полноценных продуктах, то я не могу есть:

-сливочное масло в чистом виде, какое оно есть. Не принимает организм почему-то. Если случайно съем в салате - то скорее всего стошнит. При этом прекрасно переношу слив. масло в промышленных тортах в виде крема, растопленное на блинах и т. д., в любой кулинарной обработке. Только не в твёрдом виде.
-сыры с плесенью;
-кисломолочные несладкие продукты (творог, йогурты, кефир, сметану в чистом виде). Не то, чтобы организм не принимает, но просто не люблю, а кушать то, что не люблю - нет необходимости.

Пожалуй, все.
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Maria V. от 23.11.2018, 20:12:59
Очень правильно, ага... Родители учили Вас, что любые правила можно нарушать из-за своих хотелок, в том числе и установления Закона. :o
Не все законы хороши.
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: от 23.11.2018, 21:21:45
Если не принимать во внимание качество приготовления блюда и если речь идет о полноценных продуктах, то я не могу есть:

-сливочное масло в чистом виде, какое оно есть. Не принимает организм почему-то. Если случайно съем в салате - то скорее всего стошнит. При этом прекрасно переношу слив. масло в промышленных тортах в виде крема, растопленное на блинах и т. д., в любой кулинарной обработке. Только не в твёрдом виде.
-сыры с плесенью;
-кисломолочные несладкие продукты (творог, йогурты, кефир, сметану в чистом виде). Не то, чтобы организм не принимает, но просто не люблю, а кушать то, что не люблю - нет необходимости.

Пожалуй, все.
да уж сыр с плесенью- не наш продукт, совершенно не впечалил. И потом всё время Рассказ Джерома вспоминаю про сыр, если найду быстро ссылку дам, смешной рассказ был. Там как раз про сырный дух! :)
http://poxod.ru/literature/troe/p_troe_glava4_a.html
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Катерина С. от 23.11.2018, 21:28:29
да уж сыр с плесенью- не наш продукт
Кого Вы имеете в виду под "нами"? :)
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: от 23.11.2018, 21:32:32
Кого Вы имеете в виду под "нами"? :)
Граждан РФ, русских, не буржуев. :)
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: от 23.11.2018, 21:36:46
не стала бы экспериментировать с абсолютно чуждой кухней (чуждой в географическо-привычном плане). А так то всё люблю. Варёный лук не считается)
Кстати, когда-то давно предложили попробовать жареной свиной крови-там это был деликатес. Вот это не осилила))
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: от 23.11.2018, 21:42:29
не стала бы экспериментировать с абсолютно чуждой кухней (чуждой в географическо-привычном плане). А так то всё люблю
Интересно, как я первый раз пробовала красную икру. Приехали гости с Камчатки, утром просыпаюсь, иду на кухню- вижу целая тарелка костяники. Я хвать её в кулак и в рот и аж замерла от неожиданности- костяника рыбой воняет.  :D Ну потом сказали,что это- красная икра.
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Шеленкова от 23.11.2018, 21:47:17
ну, красная икра не совсем чужда) А вот всякая  а-ля тайско-вьетнамская кухня и вообще многое из азиатской-не, увольте)
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: иеромонах Геннадий. от 23.11.2018, 21:48:29
Кроме томата, в вареном, жареном, тушеном виде, ем все. А сок томатный, пью с удовольствием.
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: от 23.11.2018, 22:10:43
Я гражданка РФ, русская (слово буржуй для меня архаизм с невнятным смыслом, поэтому ничего не могу сказать) - и сыр с плесенью у меня один из любимых продуктов, правда только твердые сорта и камамбер.
Ну и на здоровье.  Меня не впечатлил.
Вспомнила- суши терпеть не могу. Голыши холодные из риса с листиками :(
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Катерина С. от 23.11.2018, 22:11:40
Хотела скорректировать сообщение, но Вы меня опередили, ну и ладно ;D
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: от 23.11.2018, 22:14:24
Хотела скорректировать сообщение, но Вы меня опередили, ну и ладно ;D
Вы чё , обидеться хотите? :D
Под "не наш" я понимала в смысле "непривычный". У меня знакомый дохтур наук по свету мотыляется, лекции читает по математике. Из Франции специально привозил сыр,  уж не помню сорт, мягкий какой-то , но не почувствовала ничего особенного. Этот знакомый привозил ещё из Мексики очень интересные сладости: такое ведёрко цинковое, только маленькое примерно с большой стакан , наполненное сладостями  в форме чупа- чупса, Но вкус, скажу я вам! шарик на палочке из какого-нибудь фрукта, а внутри скажу- редкостная гадость , обязательно что-то едко солёное или кислое или жгуче0 горькое, фу ??? Последний раз вроде пытался реабилитироваться, привёз "гранату" такую сладость тоже на палочке, как эскимо размером, сладкая точно как бабушкино засахаренное вишнёвое варенье, а внутри косточки разные по размеру круглой формы с неовными краями. До сих пор гадаю,что это за фрукт такой?
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Катерина С. от 23.11.2018, 22:25:20
Вы чё , обидеться хотите? :D
Да на что тут обижаться. Разные вкусы и все. Кстати суши у меня сегодня на ужин были :) очень люблю иногда.
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Мартынов Алексей от 23.11.2018, 22:31:31
:( А я всё переношу. Нет ни одного продукта, который бы я"на дух не переносила".
Ой, вспомнила. Точно. Мой бывший свёкр был охотник. И однажды он настрелял уток, размером с голубя. Я как Золушка часа четыре их от перьев( :Dобщипывала???) не знаю какое слово подобрать, потом, когда их сварили, мясо было настолько противное ,жёсткое и вонючее,что есть его даже собака не смогла. Как-то зайца пробовала,- фу. Медведем угощали, тоже не впечалилась.Вот.Да, я дичь не переношу, именно на дух!

Детское из
давным - давно минувших дней,
преданий старины глубокой

впечатление:
Как-то отец из командировки в полях привёз лично добытых фазанов...
Мелкая дробь на зубах - ваще не айс...  :(
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Александра Максимова от 23.11.2018, 22:34:29
Детское из
давным - давно минувших дней,
преданий старины глубокой

впечатление:
Как-то отец из командировки в полях привёз лично добытых фазанов...
Мелкая дробь на зубах - ваще не айс...  :(
А по вкусу как запомнилось?
 Я тут на охотничьем канале смотрю передачу, как тётенька из дичи готовит. Ну не верю, что вкусно.
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Шеленкова от 23.11.2018, 22:35:07
Что Вы сегодня пили, Алексей?) За своё здоровье, в смысле)
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Шеленкова от 23.11.2018, 22:36:23
А по вкусу как запомнилось?
 Я тут на охотничьем канале смотрю передачу, как тётенька из дичи готовит. Ну не верю, что вкусно.

один раз пробовала мясо косули. Сладковатое на вкус. Не понравилось. Но есть можно
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Мартынов Алексей от 23.11.2018, 22:38:59
А вот всякая  а-ля тайско-вьетнамская кухня и вообще многое из азиатской-не, увольте)

А я, как истинно-алмаатинский мужЫк, ем фсё, что не привинчено к полу...
Просто у нас такое смешение гастрономических культур...
Но, в 2005 выяснил, будучи в Таиланде, что мидии - ваще не моё...
 ::)
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Владимир Витальевич от 23.11.2018, 23:07:53
Да, кипяченое молоко - один из страшных кошмаров детства. С пеееенками.
Пенка на молоке - ужасно. Но я бы и не вспомнил, давно не было повода. Из этой же серии общепитовский омлет (самодельный бывает вполне приличный).

А так не ем (как уже обсуждалось) сырой или полуварёный репчатый лук. Фабричный маенез. И всё, что как-то связано с этими двумя: селёдку под шубой, салат Оливье и все мясные/колбасные салаты с маенезом или сметаной - в первом случае противно, во втором - некошерно.

Не ем шаурму и беляши (после отравления тем и другим). Большинство видов колбасы - некошерные.

Могу съесть, но через силу - суп-рассольник, перловку, пшено.

Ещё водку терпеть ненавижу.
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Maria V. от 23.11.2018, 23:08:41
да уж сыр с плесенью- не наш продукт, совершенно не впечалил. И потом всё время Рассказ Джерома вспоминаю про сыр, если найду быстро ссылку дам, смешной рассказ был. Там как раз про сырный дух! :)
http://poxod.ru/literature/troe/p_troe_glava4_a.html
Сыр с плесенью тоже не ем.
Я его даже не пробовала, как и суши, меня он пугает.
Необычную или экзотическую еду редко отваживаюсь пробовать.
А тут еще и реально плесень какая-то..
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Алексей Блинов от 23.11.2018, 23:09:22
А я не выношу, когда по большущей тарелке с большой претензией размазано чуть-чуть еды. У меня от такого спазмы в желудке. Я люблю, когда в большую миску навалено чего-нибудь конкретного. Жареной с мясом картошки, например.
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Maria V. от 23.11.2018, 23:10:40
не стала бы экспериментировать с абсолютно чуждой кухней (чуждой в географическо-привычном плане). А так то всё люблю. Варёный лук не считается)
Кстати, когда-то давно предложили попробовать жареной свиной крови-там это был деликатес. Вот это не осилила))

И правильно - негоже христианам кровь есть, прямой запрет еще со времен Ноя,  подтвержденный апостолами и сейчас его никто не отменял .
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Pavel B от 23.11.2018, 23:12:05
Что-то тема про полуфабрикаты потихоньку съезжает на признания о неприятии того или иного блюда или компонента форумчанами.

Поэтому давайте делиться своими "скелетами в буфете" - кто что просто терпеть не может?!...
Не люблю корицу, особенно в выпечке.
Всё остальное могу есть, когда голодный.

Вчера, например, отломал ногу у индейки и съел с мочёной кукурузой и клюквенным джемом.

(https://d.radikal.ru/d36/1811/a7/72e79df69e31.jpg) (https://radikal.ru)
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Владимир Витальевич от 23.11.2018, 23:12:38
Сыр с плесенью тоже не ем.
Я его даже не пробовала, как и суши, меня он пугает.
Необычную или экзотическую еду редко отваживаюсь пробовать.
А тут еще и реально плесень какая-то..
Сыр с плесенью бывает классный, но в РФ его пока не научились делать (недавно купил - съел без удовольствия). До санкций был отличный немецкий. Также французские бри и камамбер тоже с плесенью, но с белой. Это вообще вкусняшка.

Сушки желательно брать в проверенных местах, и всё будет нормально.
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Maria V. от 23.11.2018, 23:14:24
Пенка на молоке - ужасно. Но я бы и не вспомнил, давно не было повода. Из этой же серии общепитовский омлет (самодельный бывает вполне приличный).

А так не ем (как уже обсуждалось) сырой или полуварёный репчатый лук. Фабричный маенез. И всё, что как-то связано с этими двумя: селёдку под шубой, салат Оливье и все мясные/колбасные салаты с маенезом или сметаной - в первом случае противно, во втором - некошерно.

Не ем шаурму и беляши (после отравления тем и другим). Большинство видов колбасы - некошерные.

Могу съесть, но через силу - суп-рассольник, перловку, пшено.

Ещё водку терпеть ненавижу.
Вы иудей?
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Владимир Витальевич от 23.11.2018, 23:15:15
Вчера, например, отломал ногу у индейки и съел
Гдядя на Вашу фотку почувствовал запах индейки.
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Фотина от 23.11.2018, 23:16:20
Не люблю корицу, особенно в выпечке.
Всё остальное могу есть, когда голодный.

Вчера, например, отломал ногу у индейки и съел с мочёной кукурузой и клюквенным джемом.

(https://d.radikal.ru/d36/1811/a7/72e79df69e31.jpg) (https://radikal.ru)
Павел, а это что у вас - одноразовая тарелка? Вы из таких дома едите? Уже не первый раз мне кажется, что тарелки на ваших фото  бывают одноразовыми. Или это оптический обман?
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Владимир Витальевич от 23.11.2018, 23:16:28
Вы иудей?
С чего бы? Христианин. Но их нормы в питании уважаю и считаю правильными.
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Катерина С. от 23.11.2018, 23:16:31
Гдядя на Вашу фотку почувствовал запах индейки.
Да, индейку экономные хозяева как-то умудрились не сжечь, на редкость прилично выглядит ;D
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Maria V. от 23.11.2018, 23:17:49
С чего бы? Христианин. Но их нормы в питании уважаю и считаю правильными.
Слава Богу!))
А то я уж испугалась))
А чем таким кошерная пища вас привлекает?
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Liza. от 23.11.2018, 23:22:28
Граждан РФ, русских, не буржуев. :)

Мой муж обожает сыр с плесенью. Ест на завтрак практически каждый день. То бри, то какой-то с голубой плесенью со сложным названием. Гражданин РФ, русский, не буржуй.
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Liza. от 23.11.2018, 23:24:03
Да, индейку экономные хозяева как-то умудрились не сжечь, на редкость прилично выглядит ;D

Перевоспитываются. ;) и читают тутошние рецепты. ::)
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Владимир Витальевич от 23.11.2018, 23:28:25
Слава Богу!))
А то я уж испугалась))
А чем таким кошерная пища вас привлекает?
Более естественный состав и (по крайней мере теоретически) лучшие условия приготовления. Исключены многие сомнительные продукты и сочетания. Исключена кровь.

Но я не строго придерживаюсь, иногда в гостях приходится есть свинью или морепродукты. В Крыму вместо кошерных продуктов продают халяльные, в большинстве они годятся, но бывает, например, конская или с добавлением сухого молока/молочной сыворотки колбаса, печенье с нутряным жиром, поэтому надо покупать очень аккуратно.
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Владимир Витальевич от 23.11.2018, 23:35:17
Если не принимать во внимание качество приготовления блюда и если речь идет о полноценных продуктах, то я не могу есть:

-сливочное масло в чистом виде, какое оно есть. Не принимает организм почему-то. Если случайно съем в салате - то скорее всего стошнит. При этом прекрасно переношу слив. масло в промышленных тортах в виде крема, растопленное на блинах и т. д., в любой кулинарной обработке. Только не в твёрдом виде.
Если оно в твёрдом виде - то подделка. Сливочное масло при комнатной температуре совсем мягкое, съев его во рту жирного послевкусия на нёбе не остаётся.

Я его стараюсь есть не меньше 30-40 г в день, оно вкусное и полезное (но быстро портится, тогда становится вредное).
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Владимир Витальевич от 23.11.2018, 23:38:47
Интересно, как я первый раз пробовала красную икру. Приехали гости с Камчатки, утром просыпаюсь, иду на кухню- вижу целая тарелка костяники. Я хвать её в кулак и в рот и аж замерла от неожиданности- костяника рыбой воняет.  :D Ну потом сказали,что это- красная икра.
В Костромах я впервые увидел реально большие количества костяники, что можно набрать тарелку или ведерко. До этого в Мск были только отдельные кустики понемногу на каждом.
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Катерина С. от 23.11.2018, 23:45:05
А как портится сливочное масло и чем становится вредным?
Оно вроде только желтеет если долго в холодильнике полежит. Вкус не меняется...
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Фотина от 23.11.2018, 23:59:18
Если оно в твёрдом виде - то подделка. Сливочное масло при комнатной температуре совсем мягкое, съев его во рту жирного послевкусия на нёбе не остаётся.

Я его стараюсь есть не меньше 30-40 г в день, оно вкусное и полезное (но быстро портится, тогда становится вредное).
Ну не в твёрдом, в обычном виде - не суть. Все равно сразу из холодильника оно мягким не будет.) Да если даже и будет - все равно не могу есть.
А как портится сливочное масло и чем становится вредным?
Оно вроде только желтеет если долго в холодильнике полежит. Вкус не меняется...
Не, оно прогоркает.
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Liza. от 24.11.2018, 00:35:33
А как портится сливочное масло и чем становится вредным?
Оно вроде только желтеет если долго в холодильнике полежит. Вкус не меняется...

Ещё как  меняется! Оно при хранении в незамороженном виде довольно быстро прогоркает.
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Елена Голубева от 24.11.2018, 00:38:55


Мелкая дробь на зубах - ваще не айс...  :(
Вот.Также утку ела.Привезли с охоты уже потрошенную и жареную.Потом сказали.что могут дробинки попадаться.Но это я уже  почувствовала :)
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: іерей Алеѯандръ hippocamus от 24.11.2018, 03:04:27
А по вкусу как запомнилось?
 Я тут на охотничьем канале смотрю передачу, как тётенька из дичи готовит. Ну не верю, что вкусно.
Ну не знаю. Зайца ел, кабана - так вообще супер. Может, просто потому что мясо люблю?
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Александра Максимова от 24.11.2018, 08:31:51
Ну не знаю. Зайца ел, кабана - так вообще супер. Может, просто потому что мясо люблю?
Но вы согласитесь,что вкус у дичи специфический.Не похож на обычное мясо.
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Фотина от 24.11.2018, 10:54:10
Ну не знаю. Зайца ел, кабана - так вообще супер. Может, просто потому что мясо люблю?
Дикое мясо это деликатес. Что уж там говорить. Да, бывает зверь попался какой-нибудь старый, или там не вытащили эту дробь, но если хорошо приготовить - то получаются исключительные по своему вкусу блюда.
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Maria V. от 24.11.2018, 14:27:00
В Костромах я впервые увидел реально большие количества костяники, что можно набрать тарелку или ведерко. До этого в Мск были только отдельные кустики понемногу на каждом.
Никогда не ела костянику.
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Maria V. от 24.11.2018, 14:32:58
Ещё как  меняется! Оно при хранении в незамороженном виде довольно быстро прогоркает.
Я поэтому если покупаю две пачки то одну в морозилку отправляю.
Кстати предпочитаю масло 72,5 жирности, масло с высокой жирностью могу, но в последнее время редко, предпочитаю другое, оно кажется слишком тяжелым.
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Александра Максимова от 24.11.2018, 17:11:40
Участники дискуссии тоже могли оставить свои мнения при- себе.
Ну да ладно, я в курсе что в русской культуре не смотря на поговорку со своим уставом не ходить в чужой монастырь принято по большей части
совершенно неделикатное отношение к чужой частной жизни и к личному пространству. Все должны жить как я, кто не так- тот ненормальный.
Хотя где она норма - никто не знает.


Имхо женщины старше 45 этим в основном страдают . .Хотя и есть дедушки подобного разлива.Я не знаю почему но чаще от тетенек начиная с этого возраста слышишь какие то поучения и т.д. даже в церкви. Наверно детей своих задолбали и те уже сбежали от такой маман, некого стало мучить.
А какое еще объяснение мы найти я не знаю.
Ну Мария, по части поучений, тут вы- ас! так возраста более 45 вроде не достигли ещё :D
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Maria V. от 25.11.2018, 01:03:07
Ну Мария, по части поучений, тут вы- ас! так возраста более 45 вроде не достигли ещё :D
До 45 дожить еще надо. А хочется сейчас
 ;D
( шучу)

Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Kirill H. от 25.11.2018, 02:07:55
Кто как относится к перловой крупе?

Плохо. :)
Раньше, то есть 10 лет назад, добровольно варил пшено и гречку; а сейчас ни в коем случае так не стану делать.
Они (перловка, гречка, пшёнка) жёсткие.
Наверное, постарел.
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Maria V. от 25.11.2018, 02:15:08
Плохо. :)
Раньше, то есть 10 лет назад, добровольно варил пшено и гречку; а сейчас ни в коем случае так не стану делать.
Они (перловка, гречка, пшёнка) жёсткие.
Наверное, постарел.
Странно, гречка если ее разварить- довольно мягкая, у меня бабушка моя , частью беззубая, ела такую, не продел, а целую.
 Пшено тоже .
Пшено вообще - это такие желтые кругленькие очень маленькие зернышки... может вы с пшеницей перепутали?

Вот какая нить кукурузная крупа - это да, такая жесткая. Не понравилась, варить долго, вкус тоже не понравился.
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: от 25.11.2018, 09:16:01
У нас посудомойки нет, кухня маленькая, трубы тоже старые, страшно трогать. Поэтому руками и только руками... если разъедемся , то тогда пр-обрету наверно.



А чтоб вернуться в тему..
Кто как относится к перловой крупе?
Многие не любят.
Еще не люблю морскую капусту, вкус очень странный, а запах....
Перловку люблю, особенно в рассольнике. И морскую капусту люблю.  У нас на Урале дефицит йода, поэтому , если в Питер приезжаю, сразу на неё нападаю. У нас консервированная, в банках, с добавлением песка. :)
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Pavel B от 25.11.2018, 10:17:54
...
А чтоб вернуться в тему..
Кто как относится к перловой крупе?
Многие не любят ...
Овсянку тоже многие не любят - и я не любил, с детства.

Но в прошлом году я попал в больницу и мне там не давали есть три недели. Вобще ничего.
Поэтому, когда диетолог в первый раз принесла мне маленькую кофейную чашечку с овсянкой, то я моментально съел её (овсянку) всю - даже сфотографировать забыл.

И это при том, что диетолог кормила меня из своих рук маленькой пластмассовой ложечкой.

(https://a.radikal.ru/a28/1811/c5/8f6ca853a334.jpg) (https://radikal.ru)
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Александра Максимова от 25.11.2018, 11:05:56
Вы каждое событие своей жизни непременно  фотографируете- протоколируете?
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Владимир Витальевич от 25.11.2018, 11:13:42
А чтоб вернуться в тему..
Кто как относится к перловой крупе?
Многие не любят.
Еще не люблю морскую капусту, вкус очень странный, а запах....

Перловая крупа - съедобно, но жевать неудобно, пружинит и с зубов соскальзывает. Непонятно, какой козёл придумал давать эту "шрапнель" в армии, где не дают времени прожевать. Можно ведь её дробить.

В морскую капусту часто кладут лук или уксус. Так у неё вкус нейтральный.
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Владимир Витальевич от 25.11.2018, 11:15:33
Странно, гречка если ее разварить- довольно мягкая, у меня бабушка моя , частью беззубая, ела такую, не продел, а целую.
да
 
Цитировать
Вот какая нить кукурузная крупа - это да, такая жесткая. Не понравилась, варить долго, вкус тоже не понравился.
Это как готовить. Из неё надо делать мамалыгу, а не кашу.
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Liza. от 25.11.2018, 11:34:15
Перловая крупа - съедобно, но жевать неудобно, пружинит и с зубов соскальзывает.

Это как готовить.
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Pavel B от 25.11.2018, 11:57:48
Вы каждое событие своей жизни непременно  фотографируете- протоколируете?
Не каждое.

Но, согласитесь, что когда молодая симпатичная женщина кормит из ложечки взрослого мужчину - это не совсем ординарное событие.
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Владимир Витальевич от 25.11.2018, 12:04:47
Не каждое.

Но, согласитесь, что когда молодая симпатичная женщина кормит из ложечки взрослого мужчину - это не совсем ординарное событие.

Да ладно, когда в детстве лежал в травматологии, и не такого насмотрелся. Был мужик с двумя сломанными руками, который только с ложечки и ел. Причём вторую руку сломал уже в больничке. И меня самого там после того, как вынули из петли (по милости врачей провисел 2 недели в петле Глиссона), некая дама заново учила ходить.
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Liza. от 25.11.2018, 13:06:35
Не каждое.

Но, согласитесь, что когда молодая симпатичная женщина кормит из ложечки взрослого мужчину - это не совсем ординарное событие.

Чего ж Вы тогда её так сняли, что она на Вашей фотке получилась старая и страшная? :( Почему Вы эту фотку не выбросили в корзину как брак?
И уж совсем непонятно, зачем демонстрируете этот брак нам.  Да ещё в теме "На дух не переношу".  :-\
Она ведь человек, а не курица, сожжённая экономной хозяйкой.
Видимо, Вы всему инету хотите нарочно показать эту тётеньку в неудачном ракурсе и жутком виде?
Мстите ей, видимо за что-то? Не по-мужски это, подленько это - так мстить.

Вы у неё спросили разрешения на публикацию этого страшного фото?
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: іерей Алеѯандръ hippocamus от 25.11.2018, 16:24:28
А чтоб вернуться в тему..
Кто как относится к перловой крупе?
Многие не любят.
Перловку вообще не люболю, но в рассольнике - замечательно. А на приходе в Ефремове повариха тётя Нина так её тушила с говядиной! Было очень жирно, сытно и вкусно  :P
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Maria V. от 25.11.2018, 16:26:20
Вы каждое событие своей жизни непременно  фотографируете- протоколируете?
этим занимается куча блоггеров в наше время. А ему нельзя что ли?
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Maria V. от 25.11.2018, 16:33:08
Да, обязательно. Он видимо в какой-то контакт должен входить с предыдущим моющим средством и его нейтрализовывать. Но точно не скажу.
Как объяснить....в принципе, в посудомоечной машине посуда со временем как бы выцветает. Ну как белье в результате длительных стирок и эксплуатаций. Вообще в идеале в посудомойке надо мыть ту посуду, которая специально для этого предназначена. Но ты же не будешь сейчас менять буквально всю посуду, это нереально. поэтому и смотришь - что попроще, то можно там мыть, а если хорошие чашки - то я не мою.

Это еще зависит от марки машины. Видимо, очень дорогие типа Миле имеют разные режимы, в том числе и деликатные, предназначенные для утонченной посуды. Там посуда моется более холодной водой и т. д. Но. Опять же. Ты же не будешь 3 чашки крутить на одной программе, а остальную посуду на другой программе.
Поэтому - проще помыть особо ценную посуду вручную.)

В общем, я тебе  скажу: если ты моешь на 2-х человек, из которых один к тому же ребёнок - то тебе машинка совершенно точно не нужна, тем более при всех других твоих факторах.
Перловку обожаю-обожаю.
Морскую капусту тоже - использую во многих зеленых салатах, особенно зимой.
А что такое ты сперловкой делаешь ?
Варишь? Зажарку кладешь?
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Maria V. от 25.11.2018, 16:34:16
Перловку вообще не люболю, но в рассольнике - замечательно. А на приходе в Ефремове повариха тётя Нина так её тушила с говядиной! Было очень жирно, сытно и вкусно  :P
Мне в рассольнике тоже нормально . А вот другие варианты мало впечатлили.
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Фотина от 25.11.2018, 20:04:36
А что такое ты сперловкой делаешь ?
Варишь? Зажарку кладешь?
Просто как кашу варишь в воде - только я люблю, чтобы рассыпчатая была, а не "дрызга" - ну а дальше что хочешь. Можно с кетчупом или каким-то соусом, можно какую-то зажарку из овощей сделать, да, как ты говоришь.
Вообще перловка россыпью хорошо идет обжаренная в сливочном масле, как и гречка - но эти варианты для постных дней не подходят, потому что чаще в постные дни эти крупы варим.

Ну, алюминий вручную. Остальное - нормально в посудомойке.
У нас алюминиевой посуды вообще нет. :-\ У нас ее даже в советское время не было: либо нержавеющая сталь, либо эмалированные кастрюли были.

от качества посуды зависит.. подглазурная или надглазурная роспись, какой пигмент.. "золото"  смывается очень быстро.. но опять же не со всего. Чашечку костяного фарфора, конечно, проще в ручную ополоснуть. Но вот хрустальные подвески 19 века в ручную так не отмоешь, как в машинке, это я ответственно заявляю  :D
Это если однократно - то да. Мы как только машинку купили - там так же отмыли старые стеклянные салатники. Прям как новые стали. А потом, когда начали мыть уже часто - посуда стала хуже. То есть сначала она становится действительно лучше (чище), а потом хуже. И видимо, это уже необратимый процесс.
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Александра Максимова от 25.11.2018, 20:27:54
А что такое ты сперловкой делаешь ?
Варишь? Зажарку кладешь?
Перловку можно добавлять в тефтели вместо риса или в фаршированный перчик. У кого проблемы с сахаром.
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Pavel B от 27.11.2018, 20:05:55
Чего ж Вы тогда её так сняли, что она на Вашей фотке получилась старая и страшная?
Moжет Вам она и старая, ну а мне так в самый раз.
У меня есть более гламурное фото, но там не видно, что она диетолог.

Цитировать
Вы у неё спросили разрешения на публикацию этого страшного фото?
Да.
Когда я ложился в больницу, то оговорил себе право фотографировать больницу и персонал.
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Tatiana_S от 27.11.2018, 22:10:43
Moжет Вам она и старая, ну а мне так в самый раз.
У меня есть более гламурное фото, но там не видно, что она диетолог.
Да.
Когда я ложился в больницу, то оговорил себе право фотографировать больницу и персонал.

Разрешение на фотографирование не равно разрешению на публикацию фотографий.
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Pavel B от 27.11.2018, 22:55:24
Разрешение на фотографирование не равно разрешению на публикацию фотографий.
Сам факт фотографирования уже является публикацией, потому что изображение становится доступным для третьих лиц.
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Tatiana_S от 27.11.2018, 23:03:20
Сам факт фотографирования уже является публикацией, потому что изображение становится доступным для третьих лиц.

Обнародование и дальнейшее использование изображения гражданина (в том числе его фотографии, а также видеозаписи или произведения изобразительного искусства, в которых он изображен) допускаются только с согласия этого гражданина. После смерти гражданина его изображение может использоваться только с согласия детей и пережившего супруга, а при их отсутствии - с согласия родителей.
Источник: http://ppt.ru/kodeks/gk/st-152.1
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Liza. от 28.11.2018, 00:59:37
Сам факт фотографирования уже является публикацией, потому что изображение становится доступным для третьих лиц.

Сами придумали? ;D ;D ;D
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Maria V. от 28.11.2018, 14:51:14
Обнародование и дальнейшее использование изображения гражданина (в том числе его фотографии, а также видеозаписи или произведения изобразительного искусства, в которых он изображен) допускаются только с согласия этого гражданина. После смерти гражданина его изображение может использоваться только с согласия детей и пережившего супруга, а при их отсутствии - с согласия родителей.
Источник: http://ppt.ru/kodeks/gk/st-152.1
Там не частная жизнь, а учреждение.
Плюс человек показан за работой, а не целующимся с коллегой или пациентом.
Отзыв о ее работе положительный.
Мнения о привлекательности человека вообще субъективная вещь.
Кто-то только юных стройных девушек симпатичными считает и остальных рассматривать ему неприятно. Это не значит что она относиться к своей внешности также и не считает себя привлекательной и компьексует по поводу того, что ее кто-то на фото увидит.
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Tatiana_S от 28.11.2018, 15:33:00
Там не частная жизнь, а учреждение.
Плюс человек показан за работой, а не целующимся с коллегой или пациентом.
Отзыв о ее работе положительный.
Мнения о привлекательности человека вообще субъективная вещь.
Кто-то только юных стройных девушек симпатичными считает и остальных рассматривать ему неприятно. Это не значит что она относиться к своей внешности также и не считает себя привлекательной и компьексует по поводу того, что ее кто-то на фото увидит.

Нахождение в неком учреждении не означает автоматического согласия человека на публикацию его фотографий. Кстати, в законе нет слов "частная жизнь".
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Maria V. от 28.11.2018, 15:39:37
Нахождение в неком учреждении не означает автоматического согласия человека на публикацию его фотографий.
Ну вот опять . Общественное место на то и общественное что там не частная жизнь.
Ну не будет же вы ругаться если кто-то в общественном месте фоторепортаж делает, а вы случаем в кадр попали?
Да, в иных случаях это изображение может быть в ругательном или прошлом контексте выставлено автором.
Но на это любой недовольный может подать в суд.
Не по поводу что сфоткали и не спросили.
А что оскорбили честь и достоинство.
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Tatiana_S от 28.11.2018, 16:05:50
Ну вот опять . Общественное место на то и общественное что там не частная жизнь.
Ну не будет же вы ругаться если кто-то в общественном месте фоторепортаж делает, а вы случаем в кадр попали?
Да, в иных случаях это изображение может быть в ругательном или прошлом контексте выставлено автором.
Но на это любой недовольный может подать в суд.
Не по поводу что сфоткали и не спросили.
А что оскорбили честь и достоинство.

Все претензии к авторам закона. А пока что надо принять тот факт, что выставлять фото других людей без их на то согласия, нельзя.

Вот недавно скандал был - где-то пациентка с видеокамерой влетела в кабинет врача с требованием выписать рецепт. В кабинете в то же самое время находился пациент. Эта скандалистка нарушила несколько законов, что снимала врача без его на то согласия и что снимала пациента - а это куда хлеще, нарушение медицинской тайны. И можно сколько угодно говорить про то, что больница это общественное место.
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Эрмина от 28.11.2018, 16:26:07
Сейчас полно фото и видео всяких событий в  интернете. Например, драка или что-то подобное, все сразу достают телефоны и начинают снимать.
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Фотина от 28.11.2018, 17:14:33
Все претензии к авторам закона. А пока что надо принять тот факт, что выставлять фото других людей без их на то согласия, нельзя.

Вот недавно скандал был - где-то пациентка с видеокамерой влетела в кабинет врача с требованием выписать рецепт. В кабинете в то же самое время находился пациент. Эта скандалистка нарушила несколько законов, что снимала врача без его на то согласия и что снимала пациента - а это куда хлеще, нарушение медицинской тайны. И можно сколько угодно говорить про то, что больница это общественное место.
Это ты про случай "хоть ты сдохни лекарство не выпишу!"?
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Tatiana_S от 28.11.2018, 17:31:09
Это ты про случай "хоть ты сдохни лекарство не выпишу!"?

Про него
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Фотина от 28.11.2018, 17:37:11
Про него
Ну вот в передаче все было повёрнуто так, что виновата только врач, а пациент вообще невинная жертва. И врача уже уволили с работы. А пациентке хоть бы что. Она уверена в своей правоте на 146% и никто даже не собирается ее приструнить, судя по всему.
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Tatiana_S от 28.11.2018, 17:43:55
Ну вот в передаче все было повёрнуто так, что виновата только врач, а пациент вообще невинная жертва. И врача уже уволили с работы. А пациентке хоть бы что. Она уверена в своей правоте на 146% и никто даже не собирается ее приструнить, судя по всему.

А у нас сейчас всегда врачи виноваты
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Катерина С. от 28.11.2018, 17:44:37
Вообще снимать у нас можно где угодно и что угодно, это да, закон.
Но выкладывать фото/видео в интернет без разрешения - это уже характеристика личности выкладывающего...
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Pavel B от 28.11.2018, 18:48:33
Обнародование и дальнейшее использование изображения гражданина (в том числе его фотографии, а также видеозаписи или произведения изобразительного искусства, в которых он изображен) допускаются только с согласия этого гражданина. ...
Согласие требуется только для обнародовани и/или использования в коммерческих целях.
Использование фотографии в противозаконных целях (например, с целью нанесения имущественного или репутационного ущерба) запрещено независмо от наличия или отсутствия согласия объекта.
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Федосья_ от 28.11.2018, 19:02:33
Есть однозначный вариант, чего не выношу - манную кашу. С детства.
Еще не люблю хурму и виноград. Вот просто не ем. Яблоки тоже.

Не люблю бульоны из свинины и супы на их основе.
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Tatiana_S от 28.11.2018, 19:16:31
Согласие требуется только для обнародовани и/или использования в коммерческих целях.
Использование фотографии в противозаконных целях (например, с целью нанесения имущественного или репутационного ущерба) запрещено независмо от наличия или отсутствия согласия объекта.

Ссылку на закон.
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Kirill H. от 29.11.2018, 00:51:17
И врача уже уволили с работы.

И правильно сделали... клятва Гиппократа... Она тоже включена в текст закона ("Об основах охраны здоровья граждан в РФ", ст. 71).
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Tatiana_S от 29.11.2018, 06:45:55
И правильно сделали... клятва Гиппократа... Она тоже включена в текст закона ("Об основах охраны здоровья граждан в РФ", ст. 71).

Зачем врать? Никакой клятвы Гиппократа в законах России нет.
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Kirill H. от 29.11.2018, 12:42:38
Зачем врать? Никакой клятвы Гиппократа в законах России нет.

Да. Клятва врача, которая в просторечии, у простых людей иногда называется клятвой Гиппократа, хотя это неправильное название. Она включена в 71 статью "Об основах...". )
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Maria V. от 29.11.2018, 19:41:25
Все претензии к авторам закона. А пока что надо принять тот факт, что выставлять фото других людей без их на то согласия, нельзя.

Вот недавно скандал был - где-то пациентка с видеокамерой влетела в кабинет врача с требованием выписать рецепт. В кабинете в то же самое время находился пациент. Эта скандалистка нарушила несколько законов, что снимала врача без его на то согласия и что снимала пациента - а это куда хлеще, нарушение медицинской тайны. И можно сколько угодно говорить про то, что больница это общественное место.
Ой не могу)))
Эту медтайну в нашей поликлике вся очередь знает из-за громкого голоса врачей и тонких дверей))))
А что там было , чего она влетела?
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Maria V. от 29.11.2018, 19:45:09
Вообще снимать у нас можно где угодно и что угодно, это да, закон.
Но выкладывать фото/видео в интернет без разрешения - это уже характеристика личности выкладывающего...
Никто не будет наказан. Пока не будет ясно что снимок действительно  ругательный. И это правильно - бзики каждого - тут не снимай, там не смотри, письменное разрешение получи  - ни в какой закон уложить невозможно, паранойю лечат не законами, а таблетками.
Желающие могут носить мешок-на голове находясь в публичных местах.
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Pavel B от 29.11.2018, 20:22:30
Ссылку на закон.
Давать ссылку на закон - это обязанность того, кто обращается в суд с целью возмещения материального ущерба.
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Александра Максимова от 01.12.2018, 10:35:08
Давать ссылку на закон - это обязанность того, кто обращается в суд с целью возмещения материального ущерба.
Вообще-то не обязательно. Достаточно заявить о том,что ваши права нарушены.
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Мартынов Алексей от 20.02.2019, 18:53:51
И правильно сделали... клятва Гиппократа... Она тоже включена в текст закона ("Об основах охраны здоровья граждан в РФ", ст. 71).

Приятели-медики рассказывали, что клятва Гиппократа и клятва советского врача - очень не идентичны...
Название: Re: На дух не переношу!
Отправлено: Владимир Витальевич от 20.02.2019, 21:07:53
Приятели-медики рассказывали, что клятва Гиппократа и клятва советского врача - очень не идентичны...
Да, это совсем разные вещи.  Собственно, общего у них только врачебная тайна. Советская клятва не запрещает вредить больному и тем более делать то, что не принесёт ему пользы. Акцент в ней - на на исцеление пациента, а на борьбу с болезнями и развитие медицины.